美濃和紙あかりアート展に入選した学生作品が上野恩賜公園で開催の「創エネ・あかりパーク2022」と「美濃和紙あかりアート展in豊川稲荷東京別院」に展示

拓殖大学工学部デザイン学科では、毎年学生作品を岐阜県美濃市で行なわれる美濃和紙あかりアート展に出展しており、第29回美濃和紙あかりアート展に出展された作品の一部が東京の２箇所でも展示される。拓殖大学の学生作品も「入選」作品2点と「あかりの町並み（奨励）賞」作品5点が展示される予定。 ...

• 2022年11月05日
• 14:05
• 拓殖大学

豆腐由来の''食べられるインク''を武庫川女子大学の有井研究室が開発。実用化に向け研究を進めています。

武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科の食品科学研究室（有井康博教授）が、３Dフードプリントに使える豆腐由来の”食べられるインク”を開発しました。「畑のお肉」と呼ばれるほど良質のたんぱく質が豊富な豆腐は、食品印刷分野で大きな期待を集めそうです。 イギリスの学術雑誌「Journal of ...

• 2022年11月05日
• 14:05
• 武庫川女子大学