この季節ならではの旬の食材を使った料理長自慢のメニューをご用意
オリックス・ゴルフ・マネジメント合同会社（本社：東京都目黒区、社長：小池 正昭、以下「OGM」）は、運営する全国のゴルフ場レストランにおいて、12月12日（金）より「冬の味覚フェア」を開催しますのでお知らせします。
本フェアは、OGMの各ゴルフ場が「旬の食材を旬の季節に」をコンセプトに、季節のオリジナルメニューをご提供する恒例の期間限定フェアです。今冬のフェアでは、ぶりやタラ、カニ、カキといった旬の魚介類や、大根、白菜、ゆずといった旬の野菜など、食材にこだわったメニューをご提供します。また、鍋物や辛味、あんかけなど使い体の中からあたためるメニューなど、OGMの各ゴルフ場の料理長が創意工夫したオリジナルメニューをご用意しています。
お食事のみご利用可能なゴルフ場もございますので、この機会にぜひOGMのゴルフ場へご来場ください。
※ゴルフ場によって、メニュー、開催期間が異なる場合があります。
※お食事のみのご利用につきましては、ご来場前にゴルフ場にご確認ください。
OGMは、今後も、「先進」「安定」「満足」の企業理念のもと、「1日を、大切にするゴルフ場へ。」をサービスブランドに掲げ、さらなるサービス向上に努め、ゴルファーの皆さまから、より一層愛されるゴルフ場を目指してまいります。
※フェアメニューの一例
・アドニス小川カントリー倶楽部（埼玉県比企郡）
「冬の味覚 鰤三昧御膳」
1日10食限定の豪華ぶりづくしメニュー。
・東ノ宮カントリークラブ（栃木県芳賀郡）
「本格 中華御膳」～海の幸のクリーム煮 若鶏とかぶのゆず胡椒炒め～
季節野菜のゆず風味の炒め物と魚介のクリーム煮のよくばり定食
・比良ゴルフ倶楽部（滋賀県大津市）
「かに弁当」
ずわい蟹をちらした五目ご飯に、カキフライや出汁巻き、フルーツなどを盛り込んだ六角弁当です。
・サンリゾートカントリークラブ（和歌山県海草郡）
「冬の味噌ラーメン」
本格スープに北海道産帆立貝と自家製叉焼をトッピングし、仕上げにバターで香り付けしました。
・白竜湖カントリークラブ（広島県三原市）
「牛肉すき焼き」
牛肉と野菜の旨みが凝縮、つまみにも食事にも適しています。たっぷりの生卵でどうぞ。
・オーシャンキャッスルカントリークラブ（沖縄県中頭郡）
「北国の松花堂弁当」
彩り豊かな旬の食材が味わえます。是非ご賞味ください。
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＜本リリースに関するお問い合わせ先＞
広報担当：古田(コダ) TEL：03-5487-0562
http://www.orix-golf.jp
※フェア詳細については各施設へお問い合わせください。
施設一覧
http://www.orix-golf.jp/course_list.html
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※オリックス・ゴルフ・マネジメント合同会社は、オリックスグループ会社です。
