エコラボ、世界的な食用油メーカーCargill社の工場排水量を削減し、淡水の保全をサポート

エコラボ合同会社

冷却システムの導入で、工場からの排水量のうち93％を再利用する持続可能な好循環を実現


水、衛生、感染防止のソリューションとサービスの世界的リーダーであるエコラボは、「2021年度サステナビリティ進捗レポート」を発表しました。本レポートでは、お客さまとのパートナーシップを通じて得られたサステナビリティ面およびオペレーション面での成果を事例とともに紹介しています。

エコラボは人々と地球、そしてビジネスの健全性を守るため、お客さまのパフォーマンスと業務効率を向上させ、環境への影響を最小限にする取り組みを支援しています。当社がお客さまと共に生み出した測定可能なプラスの効果は、エコラボのeROI※成果として可視化しています。2021年、当社とお客さまとのパートナーシップを通じて達成した主な成果は次のとおりです。
  • eROIプロジェクトにより世界全体で年間7億5,000億ドル以上を削減
  • 2,150億ガロン（7億4,300万人分の年間飲料水に相当）の水を節約
  • 45兆BTUのエネルギーを節約
  • 8,400万ポンドの廃棄物を削減
  • 360万トンの温室効果ガス排出量を削減
※eROI：指数関数的投資利益率
eROIとは、エコラボのソリューションとサービスを通じてお客さまにもたらされたベネフィットと総価値を測定して数値化するエコラボ独自のプロセスです。生産性やパフォーマンスの向上、オペレーションコストの削減・効率化、そしてサステナビリティの観点から、企業責任の目標を達成し、世界にポジティブな影響を与える重要な成果をお客さまの投資利益として数値化します。eROIはお客さまの企業目標に対する推進状況の把握をサポートするだけでなく、エコラボのアプローチを可視化して実証する手段でもあります。
https://ja-jp.ecolab.com/expertise-and-innovation/exponential-value-eroi

顕著な成果を挙げたエコラボとお客さまとの取り組みの中から、今回は世界的な食用油メーカーであるCargill社への支援事例をご紹介します。

＜ケーススタディ＞世界的な食用油メーカーCargill社の工場排水量を削減し、淡水の保全をサポート

 

Cargill社は、有機非遺伝子組み換えひまわり油や非遺伝子組み換え大豆油などをはじめとした食用油の世界的な加工・生産メーカーの1つです。生産工程では、原料、洗浄剤、ユーティリティ設備や業務用の給水として水を使用します。Cargill社のフランス国内のある拠点では、近年頻繁に干ばつに見舞われており、生産工程の安定性と信頼性を維持しながら淡水の摂取量を削減できるソリューションを求めていました。

同社は、長年のパートナーとして水とプロセス管理における業界のリーダーであるエコラボに相談しました。導入したソリューションとして具体的には、工場内の排水処理施設から排出される水を再利用し、冷却システムで使用することです。エコラボの3D TRASARテクノロジーとナルコウォーターの酸化剤制御装置が採用され、スケール、腐食、微生物の付着などの重要な水質指標を監視・制御しています。

この排水リサイクルプロジェクトの実施開始から1年、同工場では排水の93％を冷却システムで再利用できるようになりました。冷却システムに使われていた淡水の53％を、リサイクルされた排水で補うことができます。さらに同工場の下水道への排水は93％削減されました。ナルコウォーターとのパートナーシップにより、Cargill社は流域の水不足に対してレジリエンスを高め、特に干ばつ時に水の使用を優先的に制限するフランス政府の取り組みを支援し、淡水の保全に貢献することができました。

紹介ビデオ（英語）
https://www.youtube.com/watch?v=Cpbwc2qexFo

Cargill社が達成したインパクト（年間）
  • 年間45,000ドルに相当する総価値を実現
  • 85万9,000ガロン（32,500立方メートル）を節水
  • 工場からの排水量を93%削減
  • 5,000ドルに相当する排水コストを削減
Cargill社が活用したソリューション
2021 Corporate Responsibility Report（英語）
https://ja-jp.ecolab.com/corporate-responsibility/sustainability-reporting-resources
「2030 Impact Goals」および2021年の進捗状況
https://ja-jp.ecolab.com/corporate-responsibility/sustainability-progress-report



エコラボについて
エコラボは、水、衛生、感染防止のソリューションとサービスのグローバルリーダーです。300万カ所に及ぶお客さまの現場で信頼されるパートナーとして、人々と地球、ビジネスの健全性を守る取り組みを支援します。世界170カ国以上の食品、ヘルスケア、ホスピタリティ、産業分野のお客さまに、科学に基づくソリューション、データ活用によるインサイト、世界レベルのサービスの提供を通じて、食品安全の促進、清潔で安全な環境の維持、水・エネルギー使用の最適化、オペレーション効率とサステナビリティの向上を実現します。年間の売上高は130億ドル、従業員数は約47,000人です。詳しくは www.ecolab.com をご覧ください。

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