横浜市では、「ムスリム旅行者受入研修」への参加者を募集しています! 横浜市 2013年11月29日 10:30 横浜市では、観光庁が実施している「訪日外国人旅行者の受入環境整備事業」のモデル地域として、食と礼拝についてのムスリム旅行者受入研修を開催します。 【開催概要】 ◇日時:平成25年12月9日(月)14時~16時 (13時45分から受付を開始します。) ◇会場:横浜ロイヤルパークホテル 宴会棟2F「芙蓉B」 ◇対象:飲食店関連、飲食物製造関連、宿泊施設関連、その他ムスリム対応に関心のある横浜市内事業者の方々 ◇定員:50名(事前申込制、参加費:無料) ◇申込:12月2日(月)までに、FAXまたはE-mailでお申込みください。 ※詳細は添付資料をご覧ください。 【内容】 ■プログラム 1.ムスリムに係る基礎知識 (1)日本におけるムスリム旅行者の増加 (2)イスラームの基礎知識 2.食のムスリム対応 (1)食の決まりと対応方法 (2)実践例 3.礼拝のムスリム対応 (1)礼拝の決まりと対応方法 (2)実践例 4.ハラルミートを使用した料理の試食 5.質疑応答 ■講師/須見啓司氏(宗教法人日本ムスリム協会 札幌連絡事務所代表) [講師の主な活動] ・札幌市立石山中学校、北星学園大学、北海道大学にて「イスラーム」の講師 ・札幌市内ホテル等の定例会議にて「ハラール」講演 ・北海道空港(株)及び千歳アウトレットモールレラへの礼拝堂アドバイス など 【開催者】 主催:観光庁 共催:横浜市文化観光局 協力:(公財)横浜観光コンベンション・ビューロー 本件に関するお問合わせ先 横浜市 横浜市文化観光局観光振興課 TEL:045-671-3652 FAX:045-663-6540 E-mail:bk-kanko@city.yokohama.jp
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