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横浜市では、観光庁が実施している「訪日外国人旅行者の受入環境整備事業」のモデル地域として、食と礼拝についてのムスリム旅行者受入研修を開催します。 【開催概要】 ◇日時：平成25年12月9日（月）14時～16時 　　　　（13時45分から受付を開始します。） ◇会場：横浜ロイヤルパークホテル　宴会棟2F「芙蓉B」 ◇対象：飲食店関連、飲食物製造関連、宿泊施設関連、その他ムスリム対応に関心のある横浜市内事業者の方々 ◇定員：50名（事前申込制、参加費：無料） ◇申込：12月2日（月）までに、FAXまたはE-mailでお申込みください。 　　　　※詳細は添付資料をご覧ください。 【内容】 　■プログラム 　１．ムスリムに係る基礎知識 　（１）日本におけるムスリム旅行者の増加 　（２）イスラームの基礎知識 　２．食のムスリム対応 　（１）食の決まりと対応方法 　（２）実践例 　３．礼拝のムスリム対応 　（１）礼拝の決まりと対応方法 　（２）実践例 　４．ハラルミートを使用した料理の試食 　５．質疑応答 　■講師／須見啓司氏（宗教法人日本ムスリム協会　札幌連絡事務所代表） 　 ［講師の主な活動］ 　　・札幌市立石山中学校、北星学園大学、北海道大学にて「イスラーム」の講師 　　・札幌市内ホテル等の定例会議にて「ハラール」講演 　　・北海道空港（株）及び千歳アウトレットモールレラへの礼拝堂アドバイス　など 【開催者】 主催：観光庁　　 共催：横浜市文化観光局 協力：（公財）横浜観光コンベンション・ビューロー