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米国で沸騰！第3世代コーヒートレンド「サードウェーブ」が、日本上陸

大切な人との絆を紡ぐ、上質なコーヒー時間を提案するジャマイカコーヒー輸入協議会は、10月1日「コーヒーの日」から1ヶ月の間、耐熱ガラス食器メーカーHARIO株式会社の「HARIO V60」とコラボレートし、ブルーマウンテンの香り・味・コクの「黄金バランス」を引き出すハンドドリップを愉しめる「ブルーマウンテン‘黄金バランス’ハンドドリップ体験キャンペーン」を実施します。 ハンドドリップブームの火付け役となったトレンド「サードウェーブ」は、ブレンドではなく、ブルーマウンテンのように単1種の苗木から収穫された産地限定の‘シングルオリジン’を重視し、豆の個性を最大限に引き出す淹れ方を追求する新しいコーヒーカルチャーです。 ワインのように、品種や土地、風土の個性をダイレクトに味わう、まさに「コーヒーをワインのように愉しむ」のが特徴です。このキャンペーンでは、ブルーマウンテンの豆をご自身で挽き、こだわりの道具で淹れ、芳醇な香りと味を、大切な人と一緒に味わう、至福のコーヒー時間を体験いただけます。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆　10月1日は、「コーヒーの日」 「コーヒーの日」は、国際協定により10月がコーヒーの年度始めとなること、 さらに日本では、秋冬にコーヒー需要が高くなることから、社団法人 全日本コーヒー協会が1983年に制定。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼「ブルーマウンテン‘黄金バランス’ハンドドリップ体験」キャンペーン　対象店舗（10/1～31） 「青山エリュシオンハウス」 http://www.elysionhouse.com/ TEL：03-5786-3380 住所：東京都港区赤坂8-2-10 営業時間：ランチ　11:30〜14:00(L.O) 、ディナー　18:00〜22:00(L.O) 定休日：日曜・祝日 「ヴィヴィ ラ・ベルデ」 http://www.vivi-laverde.jp/ TEL：03-3444-3225 住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-3　恵比寿ガーデンプレイスタワー39階 営業時間：ランチ 平日 / 11:30～15:00（L. O 14:30）、土日祝 / 11:30～15:30 (L.O 15:00) ディナー 平日・土 / 17:30～23:00 (L.O 1 22:00)、日祝 / 17:30～22:00 (L.O 21:00) 定休日：年中無休 ・全コース料理で、コーヒーをオーダーされた方に、ブルーマウンテンをご提供します。 ・ハンドドリップ体験ご希望者は、コース料理のコーヒーオーダーの際、店員にお申込みを。 ・ドリップ体験をいただいた方には、先着100名様に「ブルーマウンテン黄金パック」をプレゼント。 ・貸切等によりご体験いただけない日もございますので、事前に各店舗にお問い合わせください。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆ 9月24日（火）「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」イベント　参加者募集中 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ジャマイカコーヒー輸入協議会は、ブルーマウンテンの香り・味・コクの「黄金バランス」を引き出すハンドドリップと、ソムリエ田崎真也氏の“ワインのように楽しむコーヒーテイスティング”体験ができる『ブルーマウンテン「黄金バランス」コーヒーハウス』を、9月24日（火）に、青山エリュシオンハウスで開催。 このイベントは、ハンドドリップの火付け役となった「サードウェーブ」のトレンドを汲んだ企画です。 プロのコーヒーマイスターが、様々な焙煎、グラインド（豆の挽き方）、抽出方法をお教えしながら、家庭でおいしいブルーマウンテンコーヒーを淹れるハンドドリップを伝授します。 また、田崎氏より、品種や畑、収穫年度によって味わいが異なるワインとコーヒーの意外な共通点もお話しするほか、ワインを使っためずらしい秋のアレンジコーヒーもお教えします。さらに、ブルーマウンテンを使った新作オリジナルスイーツも堪能いただけます。 この秋、非日常空間でブルーマウンテンを贅沢に味わう、上質なコーヒー時間を愉しんでみませんか？ ▼イベントおよび応募方法詳細は、こちら http://www.bluemountain.gr.jp/info/20130717_011.html