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東京経営短期大学（所在地：千葉県市川市、学長：増田哲也）は、2021年度から新コース「観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura」を設立します。株式会社ホテルオークラとの産学連携により、コロナ後の需要を見越した人材育成を充実させた上で積極的な海外展開へも力を注ぐことで、大きなシナジー効果が期待されます。
◆観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura
I．コース概要
「一流のホテルマン・ホテルウーマンを育てる」
東京経営短期大学のある千葉県は、国際空港のある成田や房総地域、舞浜周辺など、国内に限らず、海外の方も訪れる日本を代表する観光立県です。そうした地元地域の特徴を活かすとともに地元からの観光振興を担う人材を育成したいという思いから、新コースを開設します。
本コースでは、ホテルオークラとの実践的な学びを中心に豊かなコミュニケーション能力とホテルサービスに関する専門技術を身につけます。また、経営総合学科ならではの強みを活かし、簿記や経営学等、ビジネスマインドも学びます。
＜日経MJに掲載＞
産学連携に関する記事が2020年9月10日の新聞「日経MJ」に掲載されました。
II．コース長紹介
～2020年8月1日に株式会社ホテルオークラと締結しました産学連携協定書に則り
The Okura Tokyoの現役チーフコンシェルジュが常勤教員として本学へ着任します～
観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura コース長
濱崎 統（Osamu Hamasaki）
※「崎」は正しくは立つ崎
現職：The Okura Tokyo 総支配人室 支配人 兼 チーフコンシェルジュ
最終学歴：上智大学 比較文化学部 比較文化学科卒
1998年4月に株式会社ホテルオークラに入社。ベルデスク、レセプションクラーク、宿泊予約などさまざまな部署を経て2007年にゲストリレーションズへ。
2011年に名称を「コンシェルジュ」に変更し、初代チーフコンシェルジュに就任。2020年4月からは総支配人室支配人を兼務し、現在に至る。
2004年に日本コンシェルジュ協会に入会、2012年に「レ・クレドール ジャパン」(コンシェルジュの国際組織の日本支部)に入会。
＜学生へのメッセージ＞
ホテルオークラグループの旗艦ホテルである「The Okura Tokyo」での勤務経験およびグループのネットワークを最大限に活用し、ホテルオークラのおもてなしの精神や賓客接遇スキル、観光関連知識や最新の業界動向などを余すところなく学生の皆さんにお伝えしたいと思います。2年後にはホテルオークラグループに迎えられる人財となれるよう、皆さんの成長を支援します。ホテル業界の将来のために一緒に頑張りましょう。
III．リアル実習室が完成 ～教育環境の整備が着々と進んでいます～
学内にホテルオペレーションのサービス技術を学ぶリアル実習室（料飲接遇実習室・客室実習室）が完成しました。現場の雰囲気を感じてもらうために、まるでホテルオークラの宴会場に足を踏み入れた様な設えを施しています。
▼本件に関するお問い合わせ先
学校法人創志学園 東京経営短期大学
入試広報室 担当：木口 真（きぐち）
住所：〒272-0001 千葉県市川市二俣625-1
TEL：047-328-6161
FAX：047-328-6163
E-mail： kouhou@tokyo-keitan.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/
