プリンチ(R)こだわりのパンにイタリアンジェラートを合わせたスペシャルデザートが登場

スターバックス(米国、NASDAQ: SBUX)が運営する、イタリアンベーカリー「プリンチ(R)」では、2020年7月24日（金）から、“夏にパンをお楽しみいただける”メニューとして、プリンチ(R)こだわりのブリオッシュとスフォリアテッラにイタリアの夏の風物詩のジェラートを合わせた『ブリオッシュ コン ジェラート』、『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ』の4種類のスペシャルデザートをプリンチ 代官山T-SITEで販売いたします。
 
新登場するスペシャルデザートは、本場イタリアの食文化を存分に楽しめる商品を届けるプリンチと(R)して、イタリアの食文化に触れていただきながら、“夏ならではのパンの楽しみ方”を体験できるように開発した商品。ベースとなるのは、プリンチこ(R)だわりのブリオッシュと、イタリアを代表する伝統菓子のスフォリアテッラに、創業142年イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ」 ※による本場イタリアンジェラートを合わせた4つの味わいを用意しました。今年は“夏にパンを楽しむ”、パンとジェラートを合わせたイタリアンスタイルはいかがですか。
 
こだわりが詰まった”夏にパンを楽しむ“プリンチ(R)のデザート『ブリオッシュ コン ジェラート “ダークチョコレート”』、『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ “マンゴー”』




南イタリア・シチリア発祥の『ブリオッシュ コン ジェラート』は、ブリオッシュにジェラートを挟んで食べるスタイルで子供から年配の方まで幅広い世代に愛されており、朝食やランチの代わりに食べられるなどイタリア全土で親しまれています。プリンチ 代官山T-SITEで提供する『ブリオッシュ コン ジェラート “ダークチョコレート”』は、口どけの良い、ほのかにオレンジが香る、ジェラートとの相性を考慮して開発した専用のブリオッシュに、カカオの味わいが口の中に広がるダークチョコレート ジェラートを挟み、相性の良いブルーベリーやイチゴなど、フルーツをトッピング。ブリオッシュとジェラート、フルーツのコンビネーションをお楽しみいただけます。

また、もう一種類“夏のパンを楽しむ”商品として、『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ “マンゴー”』は、日本のプリンチ(R)ヘッドシェフがイタリアでインスピレーションを受けて考案。南イタリア・ナポリの伝統菓子のスフォリアテッラをジェラートカップにして、マンゴークリーム、フローズンマンゴー、鮮やかな色味のマンゴージェラートなど加えて8層に仕上げ、プリンチ(R)ならではのこだわりを詰め込みました。スフォリアテッラのザクザクとした食感や口当たりなめらかなマンゴージェラートなど、素材によって異なる食感と、食べ進めると出てくる色々な食材が楽しめる贅沢なデザートです。この他、『ブリオッシュ コン ジェラート “マンゴー”』、『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ “ダークチョコレート”』を用意し、それぞれのジェラートに合わせてセレクトしたフルーツなど合わせて4つの味わいからお楽しみいただけます。

■商品名・価格：
右『ブリオッシュ コン ジェラート “ダークチョコレート”』　¥680
左『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ “マンゴー”』　¥760
　※表示価格は本体価格(税抜価格)です
■販売日：2020年7月24日（金）全日11:00から販売開始
■取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE
■『ブリオッシュ コン ジェラート』、『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ』
特設サイト：　https://www.princi.co.jp/gelato/

※「ヴェンキ」
創業142年の老舗チョコレート・ジェラート専門店。厳選された原材料で作られるヴェンキのジェラートは、唯一無二の世界を展開しています。


ヴェンキ・ジャパン株式会社　https://venchi.co.jp/
〒106-0047 東京都港区南麻布1-6-8南麻布古川ビル5階　TEL03-6381-7480

プリンチ新(R)型コロナウィルスに関する安全対策について
皆様にぬくもりあるひとときをお届けできるよう、安全対策を一層強化し、営業しております。　https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/reopen/

【参考情報】　
＜プリンチ(R)＞
プリンチ(R)は、1980年代にミラノにオープンしたイタリアンベーカリー。パン、コルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューが取り揃い、厳選された食材を用いて、細部までこだわり、作り上げたプリンチの(R)メニューは、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものです。 プリンチ(R)のグローバルでの展開は、スターバックスのコーヒーにかける情熱と、プリンチ(R)のパンにかける情熱が出会い、最高の体験を生み出すコラボレーションとして、シアトル、上海、ミラノ、ニューヨーク、東京、シカゴのスターバックス リザーブ(R) ロースタリーへの出店や、日本、シアトル、シカゴ、ニューヨークにて単独店舗として出店しています。
プリンチ(R)公式インスタグラム： https://www.instagram.com/princi_tokyo/