龍谷大学政策学部 村田和代ゼミとテンプル大学ジャパン(TUJ)は、正課授業”Intercultural Communication/異文化間コミュニケーション”(担当:豊崎 智教授)の連携による国際共修プロジェクトを実施しました。本プロジェクトで両大学の学生は、混成チームを編成し、異文化間コミュニケーションについて学びながら、多国籍の食文化を融合したランチボックスの開発に取り組みました。
学生たちは約2カ月にわたり企画・検討を重ね、食を通じた異文化交流をテーマとするオリジナルメニューを考案しました。このたび、その成果として誕生したオリジナルランチボックス『Ohana Bento(オハナ弁当)』を龍谷大学深草キャンパス(京都)で販売いたします。(2026年10月19日、20日、21日 12:15~1:15)
https://jp-news.tuj.ac.jp/2026/10/09/ryukoku-tuj-students-create-ohana-bento/
【本件のポイント】
龍谷大学政策学部 村田和代ゼミとテンプル大学ジャパンの正課授業「Intercultural Communication」が連携して取り組んだ国際共修プロジェクト※の成果を商品化
両大学の学生が混成チームを組み、カフェCØ(代表:矢野龍平氏 龍大OB)と協働して、多国籍の食文化を融合したランチボックスを企画・開発
国際共修を通じて生まれたアイデアを実際の商品として社会へ発信することで、異文化理解と実践的な学びの成果を地域へ還元
【本件の概要】
龍谷大学政策学部 村田和代ゼミとテンプル大学ジャパン(TUJ)は、正課授業”Intercultural Communication/異文化間コミュニケーション”(担当:豊崎 智教授)の連携による国際共修プロジェクトを実施しました。本プロジェクトで両大学の学生は、混成チームを編成し、異文化間コミュニケーションについて学びながら、多国籍の食文化を融合したランチボックスの開発に取り組みました。
学生たちは約2カ月にわたり企画・検討を重ね、食を通じた異文化交流をテーマとするオリジナルメニューを考案しました。最終発表会では、各チームから多様な文化や価値観を反映した個性豊かなランチボックスが提案され、龍谷大学政策学部OBでカフェCØ 代表 矢野龍平氏の協力のもと、審査で最も高い評価を得たチームのアイデアが商品化されました。
このたび、その成果として誕生したオリジナルランチボックス『Ohana Bento(オハナ弁当)』を龍谷大学深草キャンパスで販売いたします。下記日程にて限定販売を行い、11月から本格販売を予定しています。
本取組は、国際共修を通じて育まれた異文化理解や協働の成果を、商品として社会へ発信するものです。学生たちが生み出したアイデアを、地域企業との連携により実際の商品として実現することで、学びの成果を地域の皆さまにお届けするとともに、多様な文化や価値観に触れ、互いを理解し合うきっかけとなることを目指しています。
※国際共修プロジェクトとは、日本と海外の学生が共に学び、対話や協働を通じて異文化理解を深めながら実社会の課題に取り組む教育プロジェクトです。
授業の様子:龍谷大学政策学部ニュース
【販売概要】
日 時 2026年10月19日(月)、20日(火)、21日(水)12:15~13:15 ※売り切れ次第終了
場 所 龍谷大学深草キャンパス 灯炬館前(深草キャンパスマップ)
商 品 タコライス『Ohana Bento』(オハナ弁当)※各日限定25食
価 格 750円(税込)
企画・開発 龍谷大学政策学部 村田和代ゼミ・テンプル大学ジャパン
製造・販売 カフェCØ(代表:矢野龍平氏)
・10月20日(火)は、龍谷大学政策学部の村田和代教授とゼミ生のほか、本プロジェクトに参画したテンプル大学ジャパンの豊崎智教授と受講学生、カフェCØ代表の矢野龍平氏が参加する予定です。
【Ohana Bento(オハナ弁当)について】
Ohanaはハワイ語で「家族」を意味します。『Ohana Bento』は、この「Ohana」と日本語の「お花」を掛け合わせた名称で、異なる文化や背景を持つ人々が一緒に花を咲かせるようにつながる姿を表現しています。このランチボックスには、人と人、文化、そして思い出をつなぎ、家族のような温かな絆がどこにでも生まれ、広がっていくことへの願いが込められています。
【担当教員・学生のコメント】
龍谷大学政策学部 村田 和代教授
今回のコラボでは、PBL(Project Based Learning)のみならず、毎回の授業でテキストを読んで異文化間コミュニケーションの理論も学びました。まさに「理論と実践」を架橋する国際共修でした。テンプル大学とのご縁に感謝し、さらに連携を深められればと思います。
龍谷大学政策学部 佐々木 碧依さん・竹内 小都さん
私たちの班で考えたアイデアが形になり、実際に皆さんに届けられることを本当に嬉しく思います。テンプル大学生と、お互いの文化や考えを尊重しながら意見を出し合い、想いを込めて作り上げました。このお弁当をきっかけに、普段触れることのない文化を身近に感じ、新しい発見や会話、異文化交流につながれば嬉しいです。ぜひ味わってみてください!
テンプル大学ジャパン 日本語学科 豊崎 智教授
この夏、村田先生とご一緒し、学生たちが協働する姿を見て、国際共修には無限の可能性があると実感しました。学生も教員も「生きた教科書」となり、互いに教え、学び合うことができます。今後も龍谷大学との連携を通じて、両大学の学生に意義ある学びの機会をさらに生み出していきたいと思います。
テンプル大学ジャパン アジア研究専攻 イサラ・ルッピ(Isla Luppi)さん
多文化的な環境で、異なる文化や考え方への理解を深めることができました。私のグループには少なくとも3カ国の学生がいて、同じ活動でも文化や背景によって取り組み方が異なることが興味深かったです。コミュニケーションには、同じ言語を話すだけでなく、相手の視点を理解しようとする柔軟さや忍耐も大切だと学びました。
■龍谷大学について
龍谷大学は、1639年に京都・西本願寺に設けられた学寮に始まる10学部、1短期大学部、11研究科を擁する総合大学です。
私たちは、「自省利他」を行動哲学として、地球規模で広がる課題に立ち向かい、社会の新しい可能性の追求に力を尽くしていきます。
■テンプル大学ならびに、テンプル大学ジャパンについて
テンプル大学(Temple University) は、1884年創立のアメリカ合衆国ペンシルベニア州フィラデルフィアにある公立の総合研究大学です。約30,000人の学生を擁し、教育・研究・社会貢献の分野で高い評価を受けています。カーネギー分類で最高レベルの研究活動機関(R1)に指定されています。
テンプル大学ジャパン(TUJ) は1982年に設立されたテンプル大学の日本校であり、外国大学の日本校として最大の規模と最も長い歴史を誇ります。TUJには約100の国・地域から4200名を超える学生が在籍。2025年1月に新しい拠点TUJ京都を設立し、現在約450人以上の学生が学んでいます。充実した学部課程・大学院プログラムを通じて、日本での影響力を拡大し続けています。さらに、幅広い年齢層の学習者に学位取得を目的としないプログラムを提供し、子供から大人までを対象にした英語教育の向上とコミュニティの発展に力を注いでいます。
龍谷大学とテンプル大学ジャパン(TUJ)は、教育および学術上の協力や多文化共生の促進を目的として、2024年11月に協力協定を締結しています。
テンプル大学ジャパンキャンパス、京都新拠点近隣の龍谷大学と覚書を締結
龍谷大学とテンプル大学ジャパンが多文化共生を促進するための覚書を締結 -チェンジメーカーを育てる- Ryukoku University and Temple University, Japan Campus Sign Memorandum of Understanding to Promote Multicultural Coexistence and Jointly Nurture Changemakers 【R-Globe】
▼本件に関するお問い合わせ先
広報・マーケティングサポート部
住所:東京都世田谷区太子堂1-14-29
TEL:03-5441-9801
メール:tujpr@tuj.temple.edu
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/