【とらやNEWS】爽やかに甘酸っぱい夏季限定あんペースト[パッションフルーツ]が登場!

株式会社虎屋

少しずつ夏の訪れを感じる時季となってまいりました。
和菓子のとらやから、これからの季節におすすめのトラヤあんスタンド商品をご紹介いたします。

「あん」のある生活を
毎日お楽しみいただける、とらやのあんを使った菓子を提案する「トラヤあんスタンド」。
夏の訪れにあわせて、パッションフルーツをつかったあんペーストを期間限定にて販売いたします。

■トラヤあんスタンド あんペースト[パッションフルーツ]
白あんにパッションフルーツをあわせて煉りあげました。芳醇なパッションフルーツの風味とやさしいあんの甘さが調和した、甘酸っぱいあんペーストです。
 
これからの季節の朝食やおやつとして、パンやヨーグルトなどにぜひたっぷりあわせてお召しあがりください。あんのまろやかな甘みに、パッションフルーツの華やかな余韻が広がります。南国の果物ならではの風味とやさしいあんの調和をお楽しみください。

【販売期間】2026年7月1日(水)~ 8月上旬 予定 ※なくなり次第終了
【販売店舗】赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、新宿伊勢丹、京都一条店、京都四條南座店、とらやオンラインショップ
【価格】1,728円


<もっと気軽に「あん」を楽しんでほしいという思いから誕生した「あんペースト」>
毎日食べたくなる「2つの味わい」もあわせてご紹介いたします。
 
 
「あんペースト」は、北海道十勝産の小豆でつくった風味豊かな「あん」に、丸みのあるやさしい味が特徴の西表島産の黒砂糖や、さらっとした甘さのカナダ産のメープルシロップ、なめらかな食感の決め手となる寒天を加え仕上げています。
これらの原材料を職人の手作業で丁寧に煉りあげることで、深い味わいの「あんペースト」が完成します。数字だけでは測ることのできない火加減や仕上げのタイミングなどは、和菓子づくりに長年携わってきた職人の経験がものをいいます。厳選された原材料、そして、素材の特徴を最大限に引き出す職人の技が、「あんペースト」づくりの大切なエッセンスです。

■トラヤあんスタンド あんペースト[こしあん]
小豆の風味を感じていただけるよう、小豆・砂糖・寒天のみでつくりました。シンプルだからこそ引き立つあんの味わいをお楽しみいただけます。

■トラヤあんスタンド あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]
こしあんに黒砂糖とメープルシロップを加えて丁寧に煉りあげました。あんの風味に深みある甘さがプラスされた、コクのある味わいのあんペーストです。

【販売期間】通年販売
【販売店舗】全店(一部店舗を除く)、とらやオンラインショップ
【価格】各1,080円

<日々の食卓を彩るアレンジメニュー>
   
使いみちはいろいろ。まずはトーストやパンにたっぷりと塗ってお召しあがりください。牛乳をはじめ、ヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品にもよく合います。毎日の食事からおやつまで、お好みにあわせてご自由にお楽しみいただけます。

■あんペーストカフェオレ
お砂糖の代わりに。アイスコーヒー・牛乳・あんペーストの分量はその日の気分でお好きにアレンジできます。

■キューブアイス
あんペースト[こしあん]と牛乳を1:1で混ぜて、製氷機に入れ冷蔵庫へ。やさしい甘さのキューブアイスに。

■コーヒーゼリーやバニラアイスクリームに添えて



※価格は全て税込です。
※画像のご使用をご希望の際は、ご一報ください。

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