きらめく横浜の夜景と楽しむロマンチッククリスマス
横浜桜木町ワシントンホテル ５階ＤＩＮＩＮＧ ＆ ＢＡＲ「ＢＡＹＳＩＤＥ(ベイサイド)」
横浜桜木町ワシントンホテル内５階のＤＩＮＩＮＧ＆ＢＡＲ「ベイサイド」（所在地：神奈川県横浜市 横浜桜木町ワシントンホテル 総支配人：村田茂樹）では、2015年12月19日（土）～27日（金）の9日間、【Christmasコレクション】としてクリスマスをお好みに合わせて楽しめる様々なプランをご提供いたします。
横浜桜木町ワシントンホテルは、JR桜木町駅前、みなとみらいエリアの入り口に位置し、海側客室、5階DINING & BAR「BAYSIDE」からは、観覧車を中心とした横浜随一の夜景が望めます。一面の窓から夜景の見える店内、各個室でシェフ厳選素材によるクリスマス限定のお料理をお楽しみいただけます。
【2名様個室利用プラン】 Just for you～ロマンチックな個室で2人だけのクリスマス～
期間：12/23（水祝）24（木）25（金）利用時間：3時間（入店時間17：30～19：00）お2人様￥50,000
みなとみらいの夜景を望む広さ20m2を越える個室を3時間貸し切り。豪華なクリスマスディナーとシャンパン、ワイン、窓からの美しい「みなとみらいの夜景」と室内のロマンチックなランプの光、クリスマスデコレーションで彩られたお2人のためだけの空間、ホテルスタッフによるサービスが、心に刻まれるお2人のクリスマスを演出いたします。
＜プランに含まれるもの＞
クリスマススペシャルディナーコース2名様分、ライトゴールドの色合いと美しい泡立ちのシャンパン「ポル・ジェス ブリュット」750ml 1本、ソムリエ厳選グラスワイン赤・白各お1人様1杯ずつ、個室料3時間、消費税、サービス料。
クリスマスディナー販売期間 12/19（土）20（日）23（水祝）～25（金）
ご利用時間： 2時間制 1部17：30（18：00）～ 2部20：00（20：30）～
【クリスマスベイサイドコース】 お1人様￥9,000
クリスマスを夜景とともに楽しむディナーコース。前菜からメインまで全7品、メインをお肉料理、お魚料理のいずれか1品をお選びいただきます。シェフこだわりの食材を食べやすく仕上げた内容のディナーコースをお楽しみください。
≪クリスマス ベイサイドコースメニュー≫
前菜 紫芋のムース仕立て
冷製オードブル アトランティックサーモンのコンフィ ハーブサラダ トリュフヴィネグレットとサフランパスタ
温製オードブル タラバ蟹のグラチネ エストラゴンエマルジョンソース
焼きたてパン
――メインのお料理は、魚料理または肉料理の3品からいずれか1品をお選びいただきます。――
魚料理 フィレミニョン“MAGURO”のグリエ 山葵マッシュポテト オニオンフォンド・ヴォーソース
肉料理 骨付仔羊のロティ ローズマリーヴィネグレット パンチェッタとアンチョビソース
北海道産牛ヒレ肉のロティ 赤ワインソースと赤パプリカソース
デザート ショコラ・オムレット ビーツとストロベリーのアイスクリーム
カフェ
【クリスマススペシャルコース】お1人様￥12,000 全10品
クリスマスを華やかに彩る豪華なディナーコース。特別な夜にふさわしい厳選された豪華な食材が、熟練のシェフによって美しく仕上げられる料理の数々。メインのお料理は、魚料理、肉料理のそれぞれをお楽しみいただけ、スープ、プティフール付きの充実した内容は、特別な夜にふさわしいディナーコースです。
≪クリスマス スペシャルコースメニュー≫
前菜 紫芋のムース仕立て
冷製オードブル アトランティックサーモンのコンフィ ハーブサラダ トリュフヴィネグレットとサフランパスタ
温製オードブル タラバ蟹のグラチネ エストラゴンエマルジョンソース
スープ フォワグラフランのコンソメスープ
焼きたてパン
魚料理 淡路産天然魚と活帆立貝のポワレ ピンクレンティーユとドライトマト シトロネソース
肉料理 北海道産牛ヒレ肉のロティ 赤ワインソースと赤パプリカソース
デザート フィユタージュとバニラアイスクリーム ベリーベリーとフルーツのスープ仕立て
カフェ
プティフール
【クリスマス期間限定ドリンク】12/19（土）～12/27（日） ￥850～
クリスマスのお食事をより楽しむためのクリスマス限定ドリンクをご用意いたします。お酒が苦手な方でもお楽しみいただけるカクテルは、色とりどりのベリーをふんだんに使った「ビジュ～ベリーの宝石箱」と美しい夜空のような色合いの「プリエ～星に願いを」をご用意いたします。聖なる夜にふさわしい甘いカクテルで、クリスマスムードをより演出します。
【クリスマス個室パーティープラン】12/21（月）22（火）限定 ご利用人数8名様～
「Christmas time」 お1人様 ￥5,000 ／ 「Christmas wishes」 お1人様 \7,000
クリスマス女子会、友人、同僚など親しい方と賑やかにクリスマスをお過ごしいただける2日間限定、個室パーティープランをご用意いたしました。お手軽にパーティーを楽しめる「Christmas time」、オードブルから自家製ピッツアなどバラエティに富んだお料理内容の「Christmas wishes」お好みに合わせてお選びいただけます。どちらのプランもクリスマスパーティーを彩るお料理やクリスマスデザート、スパークリングワインを含むフリードリンクで特別な夜のパーティーを。
＜プランに含まれるもの＞「Christmas time」お料理9品、「Christmas wishes」お料理10品、フリードリンク2時間（スパークリングワイン、チリワイン赤・白、ビール、ウィスキー、焼酎、日本酒、ソフトドリンク）、パーティーを華やかにする小物[パーティーハット（三角帽）、カチューシャ、フォトプロップスなど]、個室料。※料理内容につきましては、お問い合わせください。
【クリスマス宿泊プラン】12/19（土）20（日）23（水祝）～25（金）お1人様￥14,800～
クリスマスディナーコース付き宿泊プラン。みなとみらいの夜景とクリスマスディナーの素敵な時間をお過ごしの後もごゆっくりと横浜クリスマスに浸る宿泊プランです。
※各プラン表示価格には税金サービス料が含まれています。
横浜桜木町ワシントンホテル Christmasコレクション
開催期間：2015年12月19日（土）～12月27日（日）
※各プランによって販売期間が異なります。
ご予約開始日時：10月5日（月）10：30～
ディナータイム営業時間：17：30～21：30
コース料理ラストオーダー20：00 ラストオーダー21：00
クリスマスディナー：2時間制 1部17：30（18：00）～ 2部20：00（20：30）～
※開催期間中は、各プランのご提供となります。
お日にちによっては、通常メニューのご提供がない場合がございます。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
ご予約お問い合わせ：レストラン予約 ０４５（６８３）３１６６（9：30～19：00）
