京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。
3月 マンスリーカクテル（2015年のテーマ：世界の都市）
『ITALIA』1,200円(サービス料・税金込）
担当：西田 基
45階／スカイバー＜ポールスター＞
シチリア産のレモンリキュールをベースに カンパリとライムで、トリコローレを表現
レモンリキュール 20ml
ウォッカ 20ml
フレッシュレモンジュース 20ml
カンパリ 1tsp
カンパリ以外をシェイクしてグラスに注ぐ。
最後にカンパリを沈めグラスにライムピールを飾る。
3月のマンスリーブレッド『抹茶のクイニーアマン』 1個 170円(税金込）
担当：ブーランジェ 中島 一之
2階/フードブティック＜ポピンズ＞
キャラメリゼのカリカリとサクサク生地の食感。抹茶を練り込んだ生地に
とろける抹茶キャラメルを
3月 マンスリーケーキ 『春風』 540 円（税金込）
担当：パティシエ 増田 貴亘
桜風味の白あんにチーズをあわせたタルトとさっぱりしたヨーグルトムースの
コンビネーション
お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約
■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・小田 力・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
http://www.keioplaza.co.jp
