東京ミッドタウンでは、東京ミッドタウン店限定のクリスマスケーキに加えて、フェスティブシーズンにふさわしい主役級ケーキや、みんなでシェアできる「姫ケーキ」の詰め合わせ、素材にこだわった王道ショートケーキなどをご用意しました。家族や大切な人と過ごすおうちクリスマスに華を添える心ときめくクリスマスケーキを是非探してみてください。
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フェスティブシーズンにふさわしい主役級ケーキ
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【patisserie Sadaharu AOKI paris】 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
(ガレリアB1 / TEL.03-5413-7112)
(左)
ノエル パリブレスト マッチャ フレーズ
上品な苦みの抹茶クリームと濃厚なプラリネクリームに、イチゴの爽やかな酸味を重ね、軽い食感のシュー生地でサンドしました。クリスマスリースをモチーフにしたパリブレストです。
約φ13×H6cm ¥5,616(税込)
【予 約 期 間】予約受付中~12/15
【受け渡し期間】 12/18~12/25
【販 売 期 間】 12/22~12/25
(右) サパン バンブー
フランスの伝統菓子オペラを抹茶でアレンジしたスペシャリテ「バンブー」を、モミの木の形に仕立てました。抹茶の香りとビターチョコの風味が幾層にも重なる、大人の味わいです。
約W12×D9.5×H3cm ¥3,348(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~12/15
【受け渡し期間】 12/18~12/25
【販 売 期 間】 12/22~12/25
※洋酒使用
【JEAN-PAUL HEVIN】 ジャン=ポール・エヴァン
(ガレリアB1 / TEL.03-5413-3676)
(左)
ビュッシュ モン トリュック アン プリュム
ライムの香りをつけたバニラムースをカカオ67%のマイルドなチョコレートムースで包んだ、伝統的なビュッシュ(丸太)形ケーキ。洋梨とユズの爽やかなジュレがアクセントです。
W7×D16.5× H6cm ¥6,912(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~なくなり次第終了
【受け渡し及び販売期間】 12/24~12/25
(右)
クグロフ ショコラ
アーモンドとチョコレートをたっぷり使ったリッチなクグロフを、上質なビターチョコレートでコーティング。デコレーションされたカラフルな羽も、チョコレートでできています。
φ12×H7.5cm ¥4,212(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~12/25
【受け渡し及び販売期間】~12/25
【Toshi Yoroizuka】 トシ ヨロイヅカ
(プラザ1F / TEL.03-5413-3650)
ショコラフレーズ
ショコラ生地に包まれているのは、いちごの果肉感をいかしたジュレを閉じ込めたいちごムースと、濃厚なショコラガナッシュ。ピンクグレープフルーツの酸味がアクセントです。
W17×D7.5×H7cm ¥4,500(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~なくなり次第終了
【受け渡し及び販売期間】 12/23~12/26
【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】
(ミッドタウン・タワー1F / TEL.03-6434-8711)
スパイスを使ったアプリコットコンポートとアマンドクレームブーレを、リッチなアマンドムースで包んだリース形ケーキ。デコレーションのチョコレートはヴァローナ社製。
φ17×H3cm ¥7,200(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~12/14
【受け渡し及び販売期間】 12/18~12/25
※限定数に達し次第、予約終了となる場合がございます。
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ちょうどいいサイズ感のミニケーキやシェアできるのが嬉しい詰め合わせ
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【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】
(ミッドタウン・タワー1F / TEL.03-6434-8711)
クリスマスリース/おひとり様用
<東京ミッドタウン店限定>
「クリスマスリース」をおひとり様用の小さなドーム形に仕立てました。アマンドムースとアプリコットが織りなす贅沢な風味は、ホールケーキと一緒。手土産や差し入れにも。
φ7×H5cm ¥900(税込)
【予 約 期 間】 予約応相談
【販 売 期 間】 11/18~12/25
【Toshi Yoroizuka】 トシ ヨロイヅカ
(プラザ1F / TEL.03-5413-3650)
香ばしいカラメルムースとりんごのコンポート入りシブーストを重ね、紅茶味のスポンジで覆った「キャラメルポンム」。ジューシーなりんごと紅茶、キャラメルの風味がマッチしたケーキです。
¥580(税込)
【予 約 期 間】 予約不可
【販 売 期 間】 12/23~12/26
【KINEEL】 キニール
(プラザB1 / TEL.03-6721-1722)
京菓子ブランド鼓月がプロデュースするパティスリー「KINEEL」の、小さくてかわいい「姫ケーキ」9種類の詰め合わせ。一番人気の和栗のモンブランのほか、クリスマス限定のケーキも登場します。
姫ケーキ9個入り ¥4,234(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~12/19
【受け渡し及び販売期間】 12/23~12/25
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素材にこだわった王道クリスマスケーキ
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【DEAN & DELUCA】 ディーン&デルーカ
(ガレリアB1 / TEL.03-5413-3580)
ストロベリーショートケーキ by ディーン&デルーカ
ほのかな卵の風味がいきたスポンジケーキに、ほどよい甘さの生クリームとフレッシュな国産いちごをのせたショートケーキ。素材のよさが感じられる、クラシックなケーキです。
φ12cm ¥3,456(税込)
【予 約 期 間】 予約受付中~12/9
【受け渡し期間】 12/23~12/25 ※当日購入不可
【サン・フルーツ】
(ガレリアB1 / TEL.03-5647-8388)
あまおうノエル <東京ミッドタウン店限定>
福岡県のブランドいちご「あまおう」をふんだんに使用した、フルーツ専門店ならではのショートケーキ。
W17×D16×H6cm ¥10,800(税込)
【予 約 期 間】 11/10~12/19
【受け渡し期間】 12/22~12/25 ※当日購入不可
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※価格は消費税込みの本体価格です。
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