ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：山下 信典）は、さながら森のような庭園を望む空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて、厳選したノンアルコールドリンク付きのイブニングハイティーを期間限定でお楽しみいただける「雲の中のイブニングハイティー」を2021年7月22日（木・祝）より開催いたします。

◇4回目の緊急事態宣言発令に伴い、予定していた夏のオープンエアイベントの代替イベント
　緊急事態宣言が再度発令され、今夏に予定していたアルコールをご提供する「シャンパンガーデン」と「東京雲海ガーデン　ビアテラス」は、8月22日（日）まで中止となりました。一方、アルコールはご提供できないものの、密を避けて涼を感じる優雅なひとときをお楽しみいただきたいという想いから、本イベントを企画。三段のオードブルスタンド、シェフ特製ローストビーフ、デザートがついた、ロビーラウンジで好評のイブニングハイティーを、ノンアルコールドリンクのフリーフローつきで、お楽しみいただけます。
　また、竹籠灯りのやわらかな光と雲海ミストの演出が織りなすことで、今年の「セレニティ・ガーデン」は雲の中のような幻想的な空間に。夏の宵をいっそう涼やかにお過ごしいただけます。

　ハイティーの三段のオードブルスタンドは、ホワイトコーンの冷製スープやレモン風味の冷製カッペリーニ、夏野菜と生ハムの洋風春巻きなど、暑い夏に嬉しいオードブルをご用意。肉厚でボリューム感のあるローストビーフはファンも多く、男性にも人気の一品です。デザートには雲をイメージしたサクサクのアーモンド風味のメレンゲに、シェリー酒で上品に香りづけしたシャンティクリームをサンドした雲海スイーツをご用意しました。ドリンクは、ノンアルコールのスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビールの他、ソフトドリンクや季節のアイスティー各種、アイスコーヒーなど充実のラインナップをご用意しております。

◇お部屋ではシャンパンもついた宿泊付きプランでおもこりステイを満喫
　宿泊付きプランでは、お部屋にシャンパンボトル1本をご用意。「雲の中のイブニングハイティー」を楽しんだあとは、お部屋でシャンパンを片手に寛ぐナイトタイムをお楽しみください。翌日の朝は、日中よりも涼しく静かな庭園散策から始まり、レストランでの朝食、12時のチェックアウトまで、ゆっくりとお過ごしいただけます。チェックインからチェックアウトまで、ホテルの中で優雅に過ごすおこもりステイをご満喫ください。

概要
雲の中のイブニングハイティー
■期間：2021年7月22日（木・祝）～ 8月22日（日）
※金・土・日・祝日限定
※事前WEB決済予約制（前日18:00まで）
■時間：18:00～20:00　※最終入店18:30
■会場：ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」
※雨天時は「ル・ジャルダン」等の館内会場へご案内いたします。
■料金：お一人様 8,000円
※消費税・サービス料込
■内容 ：
1、三段のオードブルスタンド
（上段）
・ホワイトコーンの冷製スープ
・しらすと枝豆のキッシュ
・魚介スモークのピンチョス
・夏野菜と生ハムの洋風春巻き
（中段）
・パストラミで巻いたドライマンゴーとマスカルポーネ
・オリーブのプロヴァンス風マリネ
・レモン風味の冷製カッペリーニ
（下段）
・スモークサーモンとキュウリのサンドウィッチ
・アーティチョークのムースと生ハムのカナッペ
・トマトサルサチキンとパイナップルのロースト
・海老と夏野菜の彩りサラダ
※下段は、7/31までのメニューです（8/1以降内容が変わります）
2、シェフ特製ローストビーフ　グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
3、メレンゲシャンティ～雲～
4、ノンアルコールドリンクフリーフロー
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク各種
・季節のアイスティー各種、アイスコーヒー
■お問い合わせ：03-3943-1140（イベント予約 10:00～19:00）
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/eveninghighttea_event2021/

≪朝食付き≫「雲の中のイブニングハイティー」付きステイ
■期間：2021年7月22日（木・祝）～ 8月22日（日）
※金・土・日・祝日限定
■料金：プライムスーペリア シティ／ガーデンビュー（45 m2） 1室2名様ご利用時
　7月22日～8月8日のご宿泊　102,995円～／8月9日～8月22日のご宿泊　59,300円～
■内容：
1、「雲の中のイブニングハイティー」
2、シャンパンフルボトル1本（二コラ・フィアット）※ノンアルコールに変更可能
3、選べるレストランでのご朝食（洋食または和食）
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-0996（宿泊予約 9:00~20:00）
■URL：
2021年7月22日～8月8日のご宿泊
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1343&hi_id=47&lang=ja-JP
2021年8月9日～8月22日のご宿泊
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1344&hi_id=47&lang=ja-JP

ホテル椿山荘東京とは
　ホテル椿山荘東京は、都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテルです。「世界をもてなす、日本がある。」をコンセプトに、美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードをご体感いただける空間や時間をご提供しています。
267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
　散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘
れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。
　ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟いたしております。