腎臓病の治療には、食事療法がとても大切です。
食事療法の目的は、腎臓病の進行を遅らせることと、体調を良好に保つことにあります。透析導入前の保存期の方であれば、食事療法によって腎不全への進行を遅らせることができ、透析導入を遅らせることができます。また、透析導入後も、体調を保ちながら安定して透析を続けていくために、食事療法は重要です。

＜保存期の食事療法3つのポイント＞
（１）　たんぱく質を摂り過ぎない
（２）　エネルギー量はしっかり確保する
（３）　塩分を控える
※このほかに、腎臓の機能が低下すると体内に溜まりやすくなるカリウムやリンの摂取を制限したり、水分のコントロールも必要な場合があります。必ず主治医・管理栄養士の指示に従ってください。

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腎臓にやさしいお料理
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