国内唯一の新麦に特化したフードフェス『麦フェス2020』オンライン開催/食を楽しむテーブルドリンク『シンビーノ ジャワティストレート』協賛

~オンラインサイト8月10日(月)からオープン~

大塚食品株式会社(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:白石耕一)が販売する食を楽しむテーブルドリンク『シンビーノ ジャワティストレート』は、NPO法人新麦コレクション(本部:さいたま市浦和区、理事長:池田浩明)が主催する国内唯一の新麦に特化したフードフェス『麦フェス2020』に協賛いたします。    

今回は初のオンライン開催となり、九州産の新麦が解禁となる8月10日(月)に合わせ、『麦フェス2020』のオンラインサイト(https://mugifes.jp)をオープン。初回は新麦を使うこだわりのある九州のお店約13店舗から始まり、新麦の解禁に合わせて「山陰・東海」、「関東・東北」、「北海道」の合計約40店舗が全国の皆さまに‟新麦フード”をご紹介いたします。

「麦フェス」とは、小麦と深くかかわるベーカリーやラーメン店などの料理人、小麦農家、製粉会社、流通業者たちが、その年に収穫・製粉されたばかりの‟新麦”を使用し、食にこだわる皆さまとともに新麦を味わい・楽しむ収穫祭です。2017年以降4回目となる今年は、オンライン開催のため、素材にこだわる店のオリジナル商品をお手軽にご注文いただけます。

また、このたび初めての取り組みとして、食を楽しむテーブルドリンク『シンビーノ ジャワティストレート』が協賛し、新麦を使ったオリジナル商品と合わせてお楽しみいただけるよう、商品をご注文いただいた皆さまにもれなく『シンビーノ ジャワティストレート』をプレゼント(※1)いたします。

『シンビーノ ジャワティストレート』は、クセのないすっきりとした味わいと穏やかな香りが特長のインドネシアジャワ島産の良質な茶葉を使用した商品です。発売以来、「料理の味を引き立て、食卓を華やかに彩るテーブルドリンク」として、<レッド><ホワイト>とも多くの皆さまにご愛飲いただいております。

※1 <レッド><ホワイト>は選択できません。

【麦フェス2020開催概要】 
・名称:麦フェス2020
・期間:2020年8月10日(月)~11月30日(月)(※2) 
※2 売り切れ次第終了

・特設サイト:https://mugifes.jp
・主催:NPO法人新麦コレクション
・協賛:シンビーノ ジャワティストレート(大塚食品株式会社)
・参加店:
【パン】
365日(東京)、カタネベーカリー(東京)、パーラー江古田(東京)、BEAVER BREAD(東京)、CICOUTE BAKERY(東京)、ブラフベーカリー(神奈川)、Zopf(千葉)、SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUS(栃木)、パンストック(福岡)

【ラーメン】
らぁ麺飯田商店(神奈川)

【ピザ】
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ(東京) など

【主催:NPO法人新麦コレクションについて】
「おいしくて安全な国産小麦を!」という同じ思いを持つ、小麦農家、製粉会社、流通業者、小麦職人(ベーカリー、ラーメン店、うどん店、ピザ店などの料理人)、食べる人たちのコミュニティを支える団体です。

【協賛:シンビーノ ジャワティストレートについて】
■製品特長
<レッド> 無糖のストレートティ
完全発酵させた、インドネシア ジャワ島産の良質な茶葉を使用。クセのない穏やかな香りと、程よい渋味で、すっきりした味わいが特長です。赤ワインを思わせる鮮やかな琥珀色の<レッド>は、肉料理やクリームソースなどコクのある濃厚な料理との相性がよく、後味をすっきりさせ、次のひとくちを美味しく際立たせます。

<ホワイト> 無糖のホワイトティ
インドネシア ジャワ島産茶葉の中でも希少な、白い産毛に覆われた芯芽(Silver Needle)と一葉のみを穏やかに微発酵させた茶葉を使用。クセのない爽やかな香りと、すがすがしくやわらかな味わいが特長です。白ワインを思わせる輝きのある黄金色の<ホワイト>は魚料理や野菜、和食のような淡泊で繊細な料理との相性がよく、素材そのものの風味や旨みをやさしく包み込み、美味しさを引き立てます。

■製品概要
製品名:
『シンビーノ ジャワティストレート レッド270mlペットボトル』
『シンビーノ ジャワティストレート ホワイト270mlペットボトル』
内容量:270ml

≪本件に関するお客様からのお問い合わせ先≫    
大塚食品株式会社 お客様相談室
TEL:088-697-0621 (受付時間:月~金曜日 9:00~17:00 ※祝日を除く)

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この企業の情報

組織名
大塚食品株式会社
ホームページ
http://www.otsukafoods.co.jp/
代表者
白石 耕一
資本金
100,000 万円
上場
未上場
所在地
〒540-0021 大阪府大阪市中央区大手通3-2-27
連絡先
06-6943-7755

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