洋菓子製造販売で多くのファンをもつ株式会社クラブハリエ(本社:滋賀県近江八幡市 代表取締役社長:山本隆夫)は、2018年1月25日(木)~2月14日(水)までの期間、滋賀県内直営店6店舗、ラ コリーナ近江八幡、たねやグループオンラインショップ、B-studio9店舗、CHうめだ阪急店にて、シェフたちのこだわりが詰まったバレンタインシーズンにふさわしいチョコレートを使ったスイーツの数々を発売いたします。また、JR名古屋タカシマヤ、神戸大丸、池袋西武、京都高島屋、うめだ阪急、横浜高島屋の6ヶ所で開催されるバレンタイン催事に出店いたします。
クラブハリエの看板商品といえばバームクーヘン。クラブハリエがお届けする2018年のバレンタインでは、バームクーヘンをバレンタイン仕様に変身させた人気の「ショコラバーム」や世界大会出場経験をもつパティシエが自信を持ってお届けする「ボンボンショコラ」など、素材へのこだわりはもちろん、クラブハリエが誇るトップクラスのパティシエたちが、技と感性で生み出す美味しいショコラがラインナップしています。大切な方や日ごろお世話になっている方へのプレゼントとしてだけでなく、頑張っている自分へのご褒美スイーツとしても最適です。クラブハリエが満を持してお届けするハートフルな「バレンタイン」をお楽しみください。
■クラブハリエ Valentine Collection 2018特設サイト:
http://clubharie.jp/corporate/chocolat/index.html
<クラブハリエ2018年バレンタイン商品概要>
クラブハリエがお届けする2018年のバレンタインの主力商品は、クラブハリエの看板商品であるバームクーヘンを、バレンタイン仕様に変身させた「ショコラバーム」。通常空洞となっている中心部分に濃厚なチョコレートが注ぎ込まれ、チョコレートが練りこまれたバームクーヘンの生地との相性は抜群です。また、世界大会出場経験をもつパティシエが自信を持ってお届けする「ボンボンショコラ」や趣向を凝らしたデザインがユニークかつキュートな「ハートブラウニー」など、クラブハリエ自慢の商品が揃います。素材へのこだわりはもちろん、クラブハリエが誇るトップクラスのパティシエたちが、技と感性で生み出す美味しいショコラは、高い技術力と培われた知識があってこそ。本物を知るパティシエが作り上げるバレンタインのショコラは高品質で安心・安全、お客様に満足いただける商品です。
■クラブハリエ Valentine Collection 2018特設サイト:
http://clubharie.jp/corporate/chocolat/index.html
◆ショコラバーム」 1,800円 (本体価格)
生地はチョコレート風味でなく、有機栽培のカカオで作ったチョコレートを生地に使い、ビターで濃厚なガナッシュとともにショコラを楽しむバームクーヘンです。温めていただくと中央の濃厚なガナッシュが溶けて、ふんわりとしたバームクーヘンと、とろりと溶けたチョコレートが口いっぱいに広がります。この時期定番の人気商品です。
販売店舗:催事6店舗、滋賀県内6店舗、B-studio、ラ コリーナ近江八幡、CH 東急本店、オンラインショップ
~毎年好評の「ショコラバーム」の美味しい食べ方を紹介~
◆「ハートブラウニー」 1,800円 (本体価格)
マカダミアナッツをふんだんに使ったチョコレートブラウニー。ナッツの香ばしい薫りとほろ苦くしっとりと仕上げたチョコレートのハーモニーが絶妙です。パズルのようにカットされた、ハート形のブラウニーは食べるのがもったいないほどの美しさ。温めると上のガナッシュが溶け、芳醇な香りをより楽しめる1品です。
販売店舗:催事6店舗、滋賀県内6店舗、ラ コリーナ近江八幡、CH 東急本店、オンラインショップ
◆「ショコラアソート」 (本体価格)
8個入 2,000円、12個入 3,000円、16個入 4,000円
8個入は、クラブハリエショコラティエが厳選した8種類のボンボンショコラ。カカオ本来の香りとテイストを引き出し、まろやかで上品な味わいに仕上げました。12個入は、ナッツやフルーツ、キャラメルなど味のバランスのとれたチョコレートアソートです。16個入は、クラブハリエのすべての味が楽しめるスペシャルなラインナップです。
販売店舗:催事6店舗、滋賀県内6店舗、CH 東急本店、オンラインショップ※16 個入りのみ滋賀県内6店舗の販売はなし
◆「ル・ミュー」 1,200円 (本体価格)
2010年にアメリカで開催された「WPTC(World Pastry Team Championship)2010」の受賞ショコラが贅沢に3粒入っています。「WPTC」は、2年に1度アメリカで開催されている製菓の国際コンクール。いわば、お菓子のワールドカップで受賞した貴重な商品です。WPTC2010年大会テーマは「Childhood(幼少期)」。日本代表のキャプテンとして参加し優勝した、クラブハリエグランシェフ山本隆夫の渾身の作品です。
販売店舗:催事6店舗、滋賀県内6店舗、CH東急本店
◆「ホロスコープ」 1,200円 (本体価格)
「WPTC(World Pastry Team Championship)2012」の受賞ショコラが3粒入っています。2010年に引き続き、クラブハリエから妹尾徹也と小野林範の2名のシェフパティシエが出場し、連続優勝の快挙を成し遂げました。
販売店舗:催事6店舗、滋賀県内6店舗、CH東急本店、オンラインショップ
◆「シグナチュール」 1,000円 (本体価格)
東京・水天宮に店舗を構えるフランス菓子専門店「オクシタニアル」のエグゼクティブシェフである、ステファントレアン氏自慢の一品。「WPTC(World Pastry Team Championship)2008」の受賞ショコラが3粒入っています。
販売店舗:催事6店舗、サロン・デュ・ショコラ(SDC)、オクシタニアル東京、CH 東急本店
◆「シュセットショコラ(全6種)」 (本体価格)
1本400円、3本入 1,200円、6 本入 2,400円
色とりどりのチョコレートコーティングが目にも鮮やかで可愛らしいハート形のチョコレート。いちご・ブラウニーカフェ・クッキーブラウニー・ハニーキャラメル・ナチュール・チョコバナナ6種の味わいをお楽しみいただけます。小さいお子様へのプレゼントとしてもオススメです。
販売店舗:催事5店舗(横浜除く)、滋賀県内6店舗、ラ コリーナ近江八幡、オンラインショップ
※6本入は滋賀県内での販売はありません。
バレンタイン期間は、全国各地の催事会場で限定商品や店舗オリジナルの商品など、様々な商品を展開いたします。
<バレンタイン商品取り扱い店舗> 1/25(木)~2/14(水)
滋賀県内直営店6店舗、ラ コリーナ近江八幡、たねやグループオンラインショップB-studio9店舗、うめだ阪急(B1)※一部商品のみ取り扱い
<バレンタイン催事詳細(6店舗)>
JR名古屋タカシマヤ : 1/19(金)~2/14(水) 10F
神戸大丸 : 1/17(水)~2/14(水) 1F
池袋西武 : 1/20(土)~2/14(水) 1F
京都高島屋 : 1/24(水)~2/14(水) 7F
うめだ阪急 : 1/24(水)~2/14(水) 9F
横浜高島屋 : 1/26(金)~2/14(水) 8F
<オクシタニアル>
サロン・デュ・ショコラ(SDC) 新宿伊勢丹 : 1/20(土)~1/28(日) NS ビル1F
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<クラブハリエとは>
http://clubharie.jp/
人々が語らう「倶楽部(クラブ)」のようにあたたかく、キラキラと輝くガラス絵「玻璃絵(ハリエ)」に夢を託し、1951年滋賀県近江八幡市で創業しました。地元の方々に愛される看板商品「バームクーヘン」は百貨店への出店をきっかけに全国的に話題となり、多くの方々にご好評いただけるようになりました。また世界大会出場経験をもつパティシエを多く輩出するクラブハリエでは若手パティシエが挑戦する様々なスイーツを販売しています。
店舗一覧はこちら(
http://clubharie.jp/corporate/shoplist/index.html)
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