冬のお歳暮に、“発酵パワーの贈り物”。 発酵食品が生み出す“おいしさ”をお届け!発酵スイーツ、甘塩麹ドリア、ロールキャベツなど・・・Kouji&ko 秋冬の新作が、お歳暮ギフトとして新登場!

「 巨峰の発酵バターサンド」、「甘塩麹ドリア」、「麹で味付けしたロールキャベツ」など・・・秋冬の新作が登場!

■高島屋各店のお歳暮会場・ネット受注にて販売

伝統的な発酵文化をさらに進化させた、新たなスタイル“ヌーベル ハッコー”をコンセプトにした発酵デリカテッセン「Kouji&ko」。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による、発酵食品が生み出す“おいしさ”をお届けします。

このたび新商品として誕生した「巨峰の発酵バターサンド」、「甘塩麹ドリア」、「麹で味付けしたロールキャベツ」が、お歳暮のギフトとして新登場しました。もちろんご自宅用にネットでもご購入ができます。
発酵のチカラをいかし、進化した多様なおいしさをご提案いたします。

■山梨県産巨峰の発酵バターサンド 4,536円 
山梨県産巨峰のレーズンと、発酵バターたっぷりのクリームをサブレでサンド。プレーンの「レーズンバターサンド」と、
国産ラム酒使用の「ラムレーズンバターサンド」の2種類をセットにしました。(各4個入) 
※お届け時期:11月10日から 
※送料込み・高島屋限定商品
※「Kouji&ko」新宿高島屋店(8階・地下1階)、玉川高島屋店(地下1階)の店頭においても、11月4日より(予定)単品販売をスタートいたします。

■葉山牛とエビの甘塩麹ドリアセット 5,400円  
甘麹と塩麹で味付けした深みのあるホワイトソースに、麹で旨みを引き出した葉山牛と、エビを添えたドリアです。 (電子レンジ対応)
葉山牛の甘塩麹ドリア・エビの甘塩麹ドリア 各220g×2個 
※お届け時期:11月10日から
※送料込み・高島屋限定商品

■6層ミルフィーユ仕立てのロールキャベツ 4,266円 
人参、豚肉、玉子焼、ほうれん草、椎茸、赤パプリカの6層ロールキャベツ。
麹で味付けした新ロールキャベツです。
ロールキャベツ110g×4、バジル入トマトソース30g×4
※お届け時期:11月10日から 
※送料込み・高島屋限定商品


 

【お問合せ】 
http://foodandpartners.co.jp/
日本橋高島屋 03-3211-4111(代表)/新宿高島屋 03-5361-1111(代表)/横浜高島屋 045-311-5111(代表)/大阪高島屋 06-6631-1101(代表)/京都高島屋 075-221-8811(代表)



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この企業の情報

組織名
株式会社高島屋
ホームページ
http://www.takashimaya.co.jp/
代表者
木本 茂
資本金
5,602,512 万円
上場
東証1部,大証1部
所在地
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5丁目1-5
連絡先
06-6631-1101

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