3月26日の北海道新幹線開業を祝し、横浜高島屋では昨年より面積を拡大して大北海道展を開催します！
今回特集するのは、新幹線開業で沸く函館・道南エリア。
新登場の函館〈まるかつ水産〉の回転寿司や函館名物の「いか釣り」など、エンタメ要素も盛りだくさん！

●進化したイートイン！回転寿司から、いかラーメン、ステピまで！！

（1）新登場！函館〈まるかつ水産〉の回転寿司
函館を代表する魚屋直営の人気店が新登場！本場さながらの回転寿司方式で、好きな分だけ楽しめます。
そい、にしん、はっかくなどの地魚をはじめとした新鮮なネタを、その場で職人がさばき、ご提供します。
※天候等の事情により、提供できない場合もございます。

（2）函館名物「塩ラーメン」！隠し味は函館特産品の「イカ」！
昨年夏に発足した「函館未来ラーメン研究会」。
函館市内や近郊のラーメン店約20軒が、函館の特産品「イカ」を使った新しい塩ラーメンを考案し、地域活性につなげています。
そんな新しいイカラーメンを、イートインにてお楽しみいただけます。

写真2枚目：〈らぁめん無限〉函館100年らーめん（1人前）　850円〈各日100食限り〉
　　　　※4月13日（水）→15日（金）のみ出店
　　　　コクのある本場の塩ラーメンがベースです。
写真3枚目：〈らぁめんめんきち〉函館100年らーめん（1人前）　850円
　　　　　　〈各日100食限り〉
　　　　※4月16日（土）→18日（月）のみ出店
　　　　あっさりとした昔ながらの塩ラーメンです。

（3）函館のご当地グルメ、”ステピ”も新登場！
地元函館市民が愛するステーキピラフが新登場。
ステーキ肉はもちろん、道産の原料にこだわりました。

〈ジョリージェリーフィッシュ〉
サーロインステーキピラフ（1人前）　1,566円

●実演販売も多数！いかめしコロッケ、いちごスイーツなど！！

（1）人気のいかめしがコロッケに！
刻んだいかが入ったコロッケです。
いかめしのモチモチ感と衣のサクサク感の両方が楽しめます。

〈いかめし阿部商店〉いかめしコロッケ（1個）251円

（2）横浜高島屋限定販売！人気店のコラボスイーツです！
〈リュ・ド・フレイズ〉の看板商品、<はこだて恋いちご>のかき氷と、
駒ヶ岳牛乳のソフトクリームが待望のコラボ！
贅沢な一品です。

〈リュ・ド・フレイズ〉×〈ピカタの森　駒ヶ岳牛乳〉
【横浜高島屋限定】はこだて恋いちごのふわふわ雪いちごソフト 601円

お問い合わせ先：横浜高島屋　045-311-5111（代）