コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：植田剛史）が展開する回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」全店で、2026年11月10日(火) から、「ぶりと北海祭り」を期間限定で実施します。 ※写真はイメージです。

本フェアでは、冬のおすすめメニューが全19品登場します。今回の一押しは「ぶり」。脂のり抜群で、寒くなればなるほど美味しくなる冬の人気ネタです。そして、醤油を弾くほどの濃厚な脂の旨みと甘みが絶品の「八角（はっかく）」や、瀬戸内産の濃厚な旨味がたまらない「蒸しがき」もご用意しました！
さらに、寒い時期に楽しんでいただきたい熱々のサイドメニューも充実。紅ずわい蟹、いくら、生うにを贅沢に使用した「冬の三宝茶碗蒸し」や、昆布の旨味がたまらない至高の肴「かき松前焼き」などをご用意しています。この機会にしか味わえない期間限定メニューを、ぜひお近くの「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」でご堪能ください。

【ぶりと北海祭り　概要】
■販売日
2026年11月2日(火)～2027年1月11日(月・祝)

■販売店舗
回転寿司業態　にぎりの徳兵衛43店舗、海鮮アトム9店舗　計52店舗

■商品
【寿司】
・冬の特選五貫盛り　1,100円
（ぶり・八角・蒸しがき・きんき塩〆※1・白菜漬け）
・ぶり食べ比べ三昧 649円
（ぶり・ぶりしゃぶ・ぶりのりゅうきゅう）
・ぶり 407円
・ぶりのりゅうきゅう 451円
・ぶりしゃぶ 451円
・蒸しがき　407円
・きんき塩〆※1 649円
・八角（はっかく）　539円
・蒸しほたて 539円
・アブラカレイ 341円
・水だこ 341円
・白菜漬け 253円

【サイドメニュー】
・かき松前焼き 759円
・冬の三宝茶碗蒸し 539円
・鴨そば 649円
・かに餡かけだし巻き玉子 616円
・かにクリームコロッケ 539円
・赤かれいの唐揚げ 341円
・赤かれいの骨せんべい 143円

※一部グランドメニューの商品も含まれます。※上記価格は全て税込です。※写真はイメージです。
※一部店舗ではメニュー内容が異なります。※内容は急遽変更・中止する場合がございます。
※1.きんき塩〆はアラスカキチジを使用しております。
【一押しメニューをピックアップしてご紹介します！】
・《毎シーズン大人気》冬の特選五貫盛り　1,100円
季節ごとに内容を変えて登場する人気の五貫盛り！ぶり・八角・蒸しがき・きんき塩〆・白菜漬けが1貫ずつ楽しめるので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

・《脂乗り抜群》ぶり食べ比べ三昧　649円
定番の「ぶり」、 ゴマ油とあら塩で仕上げた「ぶりしゃぶ」、特製の漬けだれの「ぶりのりゅうきゅう」の三種盛り。食べ比べでぶりの奥深い味わいを堪能できます。
・《瀬戸内産、旨味濃厚》蒸しがき　451円
蒸し牡蠣の濃厚な旨味が、口の中でとろけます。さっぱりとしたポン酢ジュレと香味野菜がよく合います。
・《北海道産・皮骨せんべい付き！》八角（はっかく）　539円
醤油を弾くほどの濃厚な脂の旨みと甘みが絶品の「八角」。身を横に切ったときに八角形になることが名前の由来です。香ばしくて食べ応えのある皮・骨せんべい付きで、余すところなく楽しめます。
・《真っ赤な魚体の高級白身》きんき塩〆　649円
真っ赤な魚体が美しい高級魚。塩〆することでより旨みを凝縮！さっぱりとしたおろしぽん酢がよく合います。※アラスカキチジを使用しております。
・《北海道産、とろける脂》アブラカレイ　341円
ほどよく脂がのり、口の中でとろけるようなやわらかな食感と、上品な甘みが楽しめます。塩〆でさらに旨みを引き出しました。
・《北海道産、かむほど溢れる旨味》水だこ　341円
やわらかく弾力のある水だこは、あっさりとしながらも奥深い味わいです。 ※価格は全て税込です。※写真はイメージです。※一部店舗ではメニュー内容が異なります。

【冬の絶品サイドメニューも充実】
フェアに合わせ、この時期おすすめのサイドメニューもご用意しました。お寿司と併せてお楽しみください！

《紅ずわい蟹・いくら・生うに入り》冬の三宝茶碗蒸し　539円
紅ずわい蟹、いくら、生うにをあしらった、熱々のあんかけ仕立ての贅沢な茶碗蒸し。 銀杏、鶏肉、しいたけなど具沢山で出汁の旨みもたっぷり！
・《昆布で絶品の旨さに！》かき松前焼き　759円
かきの下に敷いた昆布ごとじっくりと焼くことで、昆布の旨味をギュッと包み込んだ旨味たっぷりのかきに仕上げました。
辛口の熱燗にもよく合う至高の一品です。
・《熱々のあんかけ仕立て》かに餡かけだし巻き玉子　616円
店内で焼き上げる人気のだし巻き玉子に、紅ずわい蟹のほぐし身をたっぷり使った特製餡をかけました。だしの旨みと蟹の風味が楽しめる贅沢な一皿です。
【冬限定のネタを使用した“季節のランチ”も登場！無料の日替わりおみそ汁も！】　
平日限定で午後5時まで販売（一部店舗で土曜日は午後4時まで販売）している　ランチメニューは新鮮な旬のネタをお得に味わえます！2026年11月10日(火)より冬限定のネタを使用した「季節のにぎり」も販売開始します。さらに、ランチタイムは日替りおみそ汁をご用意しており、セルフサービスでアツアツを何杯でも無料でお楽しみいただけます。職人が握る本格寿司をお手頃価格でご堪能いただけるランチメニューは、初めてにぎりの徳兵衛や海鮮アトムにご来店いただく方にも大変おすすめです。 ※一部店舗では販売しておりません。※価格は全て税込です。
※写真はイメージです。※上記ランチメニューはにぎりの徳兵衛のメニュー表です。海鮮アトムは異なります。