目白大学・目白大学短期大学部のリリース一覧

目白大学短期大学部と米屋株式会社が和菓子の新商品企画コンテストを実施 -- 他にはない学生考案の新感覚の和菓子を年内に同社直営店舗で販売

わが国の大学・短大で唯一の製菓学科を設置する目白大学短期大学部（東京都新宿区／学長：油谷純子）は、製菓学科の学生を対象に新商品企画コンテストを6月に実施する。これは、老舗和菓子店の米屋株式会社（千葉県成田市／代表取締役社長：諸岡靖彦）と同大が主催するもの。学生のアイデアを生かした、他にはない新...

目白大学短期大学部が新宿高島屋「第8回『大学は美味しい!!』フェア」でジェラートとメジゾーどら焼きを販売 -- 老舗企業とのコラボ商品を学生が考案

目白大学短期大学部はこのたび、新宿高島屋が開催する「第8回『大学は美味しい!!』フェア」に出展。5月28日（木）～6月2日（火）まで、製菓学科の学生が考案した老舗企業（株式会社ナポリアイスクリーム、米屋株式会社）とのコラボ商品「ジャパニーズ・ジェラート」と「メジゾーどら焼き」を販売する。 ...

落合・中井を染め物で埋め尽くす一大イベント「染の小道」フォトコンテストの入選作品が決定 -- 目白大学

目白大学ではこのたび、染め物の産地であった落合・中井地域を中心とした、まちの活性化をめざす一大イベント「染の小道」（2月27日～3月1日開催）のフォトコンテストを初めて開催。109作品の中から最優秀賞等の入選作品10点が決定し、5月15日に表彰式を開催した。入選作品については、5月29日（金）...