特許申請中の新技術から生まれたスイーツ 豆蜂（トーファン）発売へ

豆腐に特化した研究で知られる武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科の有井研究室（有井康博教授）が、豆乳をはちみつで固める研究に成功。特許申請中のこの技術で神戸市の食品会社「ハートスフードクリエーツ（株）」とコラボし、淡路島産はちみつを使った新しいスイーツ「豆蜂（トーファン）」を開発しまし...

• 2021年06月02日
• 20:05
• 武庫川女子大学

「SNSと『関西』方言 -- 大学生の方言使用実態とその意識 -- 」　武庫川女子大学言語文化研究所が「LCりぽーと47」を発刊しました。

武庫川女子大学言語文化研究所（所長：影山尚之文学部教授）は、「SNSと『関西』方言－大学生の方言使用実態とその意識－」と題した「LCりぽーと47」（2021年3月）を発刊しましたので、お知らせします。 　武庫川女子大学言語文化研究所は大学生が日常的に利用しているSNSが、新型コロナ...

• 2021年05月27日
• 14:05
• 武庫川女子大学

オンライン体育祭開催のお知らせ　コロナ禍に負けず、実施します。

武庫川女子大学では、新型コロナウイルスの緊急事態宣言が発令される中、体育祭を5月15（土）、16日（日）にオンラインで開催します。オンラインでの開催は初めてです。 武庫川女子大学の体育祭は、学生が組織する「体育祭実行委員会」が主催し、1965年から続く伝統行事です。1年生は全員参加...

• 2021年05月13日
• 20:05
• 武庫川女子大学