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デニーズ（株式会社セフ゛ン&アイ・フート゛システムス゛ 東京都千代田区二番町8-8 ）は、1974年4月に第１号店（デニーズ上大岡店）を開店し、今年で40周年を迎えます。
それを記念して、2014年4月15日（火）より、アメリカンフェアを開催致します。
今回のフェアメニューは、アメリカにルーツを持つデニーズならではの、アメリカにちなんだメニューを取り揃え、フェア開催中は、店内BGMとして過去にご好評いただいていました“デニーズソング”を復活させるなど、店全体での雰囲気の演出も図ります。
さらに、2014年1月、デニーズ40周年記念企画の一つとして【もう一度食べたい アメリカにちなんだあのメニュー】をお客様にリクエストしていただく企画を実施致しました。
今回のアメリカンフェアでは、この中で特にお客様からリクエストの多かったメニューを2品、2014年バージョンとして復活販売致します。
＝＝＝ 新メニュー ご紹介 ＝＝＝
＜＜アンガスサーロインのローストビーフ 1,848円（税込1,995円）＞＞
牛肉の世界三大品種に選ばれる゛アンガス種゛の上質なサーロインを、しっとりと柔らかなローストビーフに仕立て、食べごたえのある厚切りにカットしました。
ソースは、デミグラスのコクやフォンドボーなどの芳醇な香りが一体となったグレービーソース。厚切りのローストビーフの旨味を引き立てるよう、こだわって作り出しました。舌触りなめらかなマッシュポテトや彩り豊かな野菜を添えた華やかな一皿です。
＜ローストビーフこだわりの製法＞
厚切りのアンガスサーロインは手作業でシーズニングを行い、丁寧に下ごしらえ。
肉の表面を高温のオーブンで一気に焼き上げ、真空状態でじっくりと低温加熱しました。
肉の味付けは塩・胡椒で。シンプルだからこそ、肉本来の旨味を味わっていただけます。
＜＜タワーパンケーキ 639円（税込690円）＞＞
2014年4月1日、全店に登場したデニーズの「新」パンケーキに、ボリュームたっぷり、迫力満点のタワーパンケーキが加わります。1枚1枚に厚みがある、ふっくらとした生地を豪快に6段重ねました。
クリームとメープル風シロップを合わせたなめらかなソースをたっぷりとなじませてお召し上がりください。
＜＜ビーフ100％ハンバーグ～チリビーンズソース 1,198円（税込1,293円）＞＞
噛み締めるほどに肉の旨味が広がる「ビーフ100％ハンバーグ」を、アメリカ南部にルーツを持つスパイシーな゛チリビーンズソース゛と合わせたボリューム満点の一品。
熱々の鉄板からは、オリジナルブレンドしたスパイス（ハラピノ・チリパウダー・クミンなど）が効いた濃厚なソースの、食欲をそそる魅力的な香りが立ち昇ります。さっくりオニオンリングも相性抜群です。
＜＜アメリカンドリア 853円（税込921円）＞＞
ほうれん草、ベーコン、ゆで卵、アボカド、トマトをライン状に並べた、にぎやかな具だくさんドリア。
味の決め手、ピリ辛のチリビーンズソースは、アメリカ南部で古くから親しまれるチリコンカンをデニーズ流にアレンジ。ソースには粗く砕いた3種の豆（ガルバンゾー・レッドキドニー・えんどう豆）が入っており食感の違いも楽しめます。
★☆お客様が選ぶ 【もう一度食べたい アメリカにちなんだあのメニュー】 結果発表☆★
デニーズ40周年記念企画の一つとして、お客様が「もう一度食べたいメニュー」を募集致しました。
応募総数8,007通と、大変多くのリクエストをいただき、上位2品のメニューを、このアメリカンフェアから2014年バージョンとして復活販売致します。
もう一度食べたい！お客様リクエスト 第1位！
＜＜ケイジャンジャンバラヤ&ハンバーグ BBQソース 1,288円（税込1,391円）＞＞
お客様から復活のリクエストを最も多くいただいた「ジャンバラヤ」が2014年春、パワーアップしてデニーズに戻ってきます！
ジャンバラヤは古くから伝わる代表的なケイジャン料理のひとつ。オレガノ、クミン、タイムなどの複数の香辛料や、トマトペースト、チリペースト等をブレンドし、スパイシーで風味よく仕立てました。
ジャンバラヤの上にはふっくらとジューシーなハンバーグをなんと2枚!食欲をそそる香りが立ち上る、ボリュームたっぷりの一品です。
・ハンバーグ１枚（1,088円/税込1,175円）も販売致します。
もう一度食べたい！お客様リクエスト 第2位！
＜＜デニーズコンボ2014 918円（税込991円）＞＞
1974年にオープンしたデニーズ１号店でも販売されていた「デニーズコンボ」。当時のレストランでは、大きな口で豪快に食べるバーガースタイルはとても新鮮だったようです。
2014年バージョンのデニーズコンボは、当時のイメージを活かしつつも、新しいおいしさを感じていただける仕立てに。しっかりとした肉の食感でボリューム感を演出するビーフ100％パティ、さっくりとしたバンズ、チーズやトマト、ピクルスなどの具材に、しょうゆをベースにしたスモーク風味のBBQソースと、全体のバランスにこだわりました。
今回リクエストにご応募いただいた方の中から抽選で、アメリカペア旅行などを総勢40名様にプレゼント致します。当選者の方へは、3月末日までに順次当選のご連絡をさせていただきました。多数のご応募ありがとうございました。
※ご紹介のメニューは佐野プレミアムアウトレット店では販売しておりません。
本文以上
