今年も太閤園×伊藤久右衛門コラボレーション

太閤園（経営：太閤園株式会社、所在地：大阪市都島区、総支配人：山下信典）では、抹茶やほうじ茶など、お茶を使ったメニューが楽しめるビュッフェイベント「抹茶スイーツ＆ランチビュッフェ～Meet with Tea～」を開催いたします。昨年もご好評をいただきました宇治茶の老舗である【京都 宇治 伊藤久右衛門】とのコラボレーションによる、お茶の風味豊かなお料理やスイーツメニューをご用意いたします。お茶の風味にこだわったスイーツだけでなく、ランチメニューもご堪能いただけるビュッフェとなっております。
 
太閤園のルーツでもある藤田男爵が茶道に精通しており、藤田家の邸宅跡である淀川邸内には三部屋の茶室があるなど、太閤園と馴染み深いお茶を使った今回のイベントは、お客様ご自身が抹茶を立てて召し上がっていただけるほか、目の前で焼き上げご自身でもディップを楽しめる『抹茶のワッフルバー』もご用意しております。スイーツだけでなく、伊藤久右衛門の宇治茶やほうじ茶を使用した『もち豚ロース肉のほうじ茶しゃぶしゃぶ』『牛肉の赤ワイン煮込み　抹茶のピュレを添えて』『抹茶酢飯のうなぎバッテラ』など和洋のランチメニューもおすすめです。
 
抹茶ブームが巻き起こる中、本物の日本文化を伝えることを目指す太閤園が、宇治茶にこだわる伊藤久右衛門とのコラボレーションで、今年もお茶という日本文化を伝えます。