千葉商科大学付属高校生が商品開発に初挑戦!フライドパスタスナック「ショーダイハニーナッツ味」販売開始 千葉商科大学付属高等学校と三州製菓株式会社の共同開発

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大学通信から中学・高校のニュースリリースをお送りします。 千葉商科大学付属高等学校(千葉県市川市、校長:遠藤行巳)は、三州製菓株式会社(本社:埼玉県春日部市、代表取締役社長:斉之平伸一)との共同で、本格パスタ生地をフライにしたフライドパスタスナックの「ショーダイハニーナッツ味」を開発した。  このたびの商品は、簿記やマーケティング等を学ぶ本校の商業科2年生58名が、授業で学ぶ商業の知識を社会で生かすことを目的として、三州製菓株式会社が協力して実現。「若い世代をターゲットにしたパスタスナックを開発する」という同社の狙いに対して、生徒たちが味やパッケージ、コスト設定など、およそ5ケ月の期間を経て、同校初となる産学連携商品のフライドパスタスナック「ショーダイハニーナッツ味」が完成した。同社パスタスナックは、塩、チーズ、胡椒等の風味が定番のなか、今回は高校生の発想を生かし、ハチミツを使用し、同社パスタスナックでは初めてのアーモンド入り製品となった。  商品は、舞浜イクスピアリのポップアップショップにて1/15(月)から1/31(水)までの期間、1,000個限定で販売。期間中の1/26(金)・27(土)には、開発に携わった生徒たちが、販売の実習ならびに消費者の反応を調査するため、現地での販売に参加する。 ◆フライドパスタスナック「ショーダイハニーナッツ味」商品情報 【価格】500円(税込)【内容量】100g【賞味期限】30日 ◆千葉商科大学付属高校生による商品販売 【日時】2018年1月26日(金)・27日(土) 10:00~13:30 【場所】イクスピアリ2階通路 フライドパスタスナック ポップアップショップ ▼本件に関する問い合わせ先 千葉商科大学付属高等学校 吉岡邦勉 TEL:047-373-2111 メール:koushien@hs.cuc.ac.jp 【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/

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