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昨年は12万人動員 新潟市朱鷺メッセ「ウェーブマーケット」にて
【 開催日：2017.3.11（土）12（日）/ 開催場所：新潟県新潟市中央区 朱鷺メッセ ウェーブマーケット 】

新潟県酒造組合では、2017年3月11日(土)12日(日)の2日間で、「新潟淡麗 ににいがた酒の陣」を開催します。13回目を迎える今回は、2日間ともに18時まで開場し、心ゆくまで酒の陣をお楽しみいただけるようになりました。また、昨年ご好評を頂いた午後3時以降にお得に入場いただけるアフター3チケット(1500円、税込)や、日曜限定の特別酒「サンデーミック酒」の提供、新潟の酒に関する検定である「新潟清酒達人検定」などが実施されます。 近年は若年層や女性の来場客が増加している本イベントでは、新潟県内の約90の酒蔵と500種類以上の日本酒をご用意し、新潟の多彩な地元料理や食材と共に味わうことができる食と酒の一大イベントとして、皆様をお迎えいたします。 ＜3月11日(土)12日(日) 新潟淡麗 酒の陣 情報＞(※一部情報になります) 会場内提供食事メニュー(※一部) 「酒の陣2017」の会場では新潟の酒にぴったりの料理や肴が並んでいます。新潟ならではの食材を使用した料理・肴をお楽しみください！ ■ へぎそば＋そば屋の鴨ロース 「かえし」と「つゆ」を使用した、蕎麦屋ならではの鴨ロース!〆は茹でたての「へぎそば」をツルリ! ■ 天然ワラサのなめろう 新潟の魚・味噌・辛味。日本酒に良く合う品をまとめた、至高の肴! ■ 佐渡がきの松前焼き 北前船の寄港地である新潟で、土地の旨さが重なり新しい味わいを生み出す。地酒とともに味わいたい絶品。 ■ 村上牛のステーキ丼 全国枝肉奨励会において2度の金賞（日本一）に輝いた、実績のある〈村上牛〉ロースを、新潟県産コシヒカリに乗せた贅沢丼!ソースは肉の旨みを存分に引き出す玉ねぎベースのソース! ＜新潟淡麗　にいがた酒の陣について＞ 新潟県酒造組合の50周年を記念して、2004年に第1回が開催された「新潟淡麗 にいがた酒の陣」。モデルとなったのが、ドイツのミュンヘンで1810年から開催されている伝統的なビールの祭典「オクトーバーフェスト」です。「オクトーバーフェスト」と同様に、その土地を大切にし、県外及び国外から来た人たちと共に、地元の食と地酒を楽しむことがコンセプトになっています。 本イベントは回を重ねるごとに来場者が増え、2012年には初めて2日間の来場者数が10万人を突破。昨年には12万人を超えるお客様にご来場いただいており、新潟の食の魅力を発信する一大イベントとなっています。 上記の他、日本酒に関するセミナーやステージイベントなどが開催されます。 詳細は下記をご確認ください。 ◆ 新潟淡麗 にいがた酒の陣2017公式サイト http://sakenojin.jp/index.php ◆新潟淡麗 にいがた酒の陣2017公式サイトイベント情報 http://sakenojin.jp/schedule.php ◆ 新潟淡麗 にいがた酒の陣2017 facebookページ https://ja-jp.facebook.com/にいがた酒の陣公式-228135167250799/