ホタルが暮らす清らかな水場で育まれた美酒に酔いしれて・・・
藤田観光株式会社（代表取締役社長：末澤 和政）は、6月29日（金）、運営する椿山荘料亭「錦水」にて、「群馬のうまい酒と美食を味わう会」を開催いたします。
酒造りの知恵とシャンパン地方の伝統ある製法をあわせた、細かな泡を持つ本格的な発泡性清酒“水芭蕉”と、水芭蕉に合う群馬県産食材を使った会席料理をご堪能いただける地酒賞味イベントです。
良い酒は良い水から生まれると言われますが、群馬県は上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）等を水源とし、清らかで豊かな水量を誇っています。水質は軟水が多くソフトな飲み口。当イベントでは、尾瀬の清水の恵みを感じながら、ほたる舞う椿山荘で初夏の夕べをお楽しみいただけます。
また、運営する5つの事業所では5月19日（土）より、群馬県をテーマにしたフェアを開催いたします。 澄んだ空気と清らかな水、そして匠の技が育んだ群馬の地酒や、高原野菜、赤城山麓の大自然で育まれた赤城牛など自然の恵み豊かな群馬の食材を各レストランにてご提供いたします。
さらに今回初めての試みとして、群馬県太田市で、農作業を通じて障がいを持った方々の自立支援活動を行う「特定非営利活動法人 ガイア」より、玉ねぎやじゃが芋などの野菜の仕入れを行います。地域と密着した営業活動を通して地域と共に発展していくことを目指したイベント「ふるさと発展のお手伝い」の理念に則り、食材の購入が支援活動の一助となればと願っております。
■ 藤田観光グループ 群馬県旬の地産品めぐり ■
●群馬のうまい酒と美食を味わう会
日時： 6月29日（金） 19:00～21:00
開催場所： 椿山荘 料亭「錦水」
料金： 13,000円 （税金・サービス料込み）
ご予約・お問い合わせ：永井酒造株式会社 0278-52-2311
●レストランフェア
期 間： 5月19日（土）～7月16日（月） （一部開催日が異なる施設がございます）
開催場所： 椿山荘、フォーシーズンズホテル椿山荘 東京、 箱根ホテル小涌園、太閤園、京都国際ホテル
●群馬の県産品を東京で！県産品販売
期 間： 5月19日（土）～7月16日（月）
開催場所： 椿山荘 カフェ「フォレスタ」／ショップ「ピアッツァ」
フェア期間中、オフィシャルサイトでも群馬県の魅力を 発信してまいります
http://www.fujita-kanko.co.jp/
