小・中学生向けキャリア教育用教材『おしごと年鑑2026』に協賛しています
未来のコーヒー飲用者に向けた取り組み
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）は、朝日新聞社・朝日学生新聞社が発行する全国の小・中学生向けのキャリア教育用教材『おしごと年鑑 2026』に協賛しています。※イメージ
■当社ページ“カフェで働く人はどんな仕事をしているの？”について
■おしごと年鑑とは
『おしごと年鑑』は、キャリア教育支援プロジェクト「おしごとはくぶつかん」の一環として2016年に創刊された小・中学生向けのキャリア教育用教材です。子ども達が持つ仕事に関する素朴な疑問に対して、日本を代表する企業・団体約110社が写真やイラストを活用して解説。全国の小・中学校約3万校をはじめ、教育機関やこども食堂などに合計7万5千部が無償寄贈され、子どもたちが将来の仕事に対するビジョンを描く手助けとなっています。当社は、2019年から協賛を開始。教科書では学べないような情報を未来のコーヒー飲用者である若年層へ向けて持続的に発信しています。
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「コーヒーグラウンズ」についても紹介
おしごと年鑑後半の各企業のSDGｓへの取り組みをまとめた「SDGｓってなに？」にて、「コーヒーグラウンズ」のアップサイクルについて紹介しています。 また、おしごと年鑑は専用WEBページにて一般公開されております。 専用WEBサイト おしごとはくぶつかん：https://www.oshihaku.jp/ |
■コーヒーの楽しみ方を紹介した担当者のコメント
事業本部 販売推進部 主任 青柳 英人
私は「KEY’S CAFÉ」の開業から店舗運営の支援などを行っています。「KEY’S CAFÉ」は北海道から沖縄まで全国に60店舗以上展開しています。街中はもちろん、商業施設からホテル、市役所や病院など皆さんの身近な場所で「くつろげる空間」を届けています。
カフェで働くうえで大切なのは、「接客が楽しい!」と思える気持ち。コーヒーが好きな人はもちろん、人とコミュニケーションをとることが好きな人や、こまやかな気配りができる人にはぴったりな仕事です。
『おしごと年鑑』を通じて、カフェで働くことに興味を持っていただきたいです。
■KEY’S CAFÉとは
①ロケーション：さまざまな立地で全国展開
「KEY’S CAFÉ」は、“Casual But Authentic ～ひと味ちがう、ひとときを～”をコンセプトとしたパッケージカフェです。
当社が開業に必要なノウハウや機材をひとまとめのパッケージで提供することで、ローコスト（加盟金・ロイヤリティ不要）での出店が可能。全国各地の高速サービスエリアや大型商業施設、駅ナカ、病院、大学、書店などさまざまなロケーションに出店し、地域コミュニティの活性化と「喫茶文化継承」に寄与しています。
店舗一覧はこちら： https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe
「KEY’S CAFÉ」担当者インタビューURL： https://www.keycoffee.co.jp/future/detail/19
②コーヒーへのこだわり：提供するコーヒーはネルドリップで抽出した「氷温熟成®珈琲」
「氷温熟成®珈琲」とは、焙煎前の生豆を0℃以下の「氷温域」と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させたコーヒー。生豆を「氷温域」で熟成することで、細胞の均質化や生豆に含まれる水分の均一化を実現。焙煎時における熱が均一に伝わりやすくなり、透明感のあるまろやかな味わいになります。
さらに、「氷温熟成®珈琲」の持ち味を引き立たせるため、「KEY’S CAFÉ」ではネル(布)ドリップ抽出を採用。透明感のあるまろやかな味わいに加え、はちみつのような甘い余韻がお楽しみいただけます。
「氷温熟成®珈琲」ブランドサイトはこちら： https://www.keycoffee.co.jp/hyo-on/
キーコーヒーは、『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』を掲げ、喫茶文化の継承と持続可能なコーヒー生産を実現する事業活動を行ってまいります。
