神奈川大学(本部:神奈川県横浜市/学長:小熊誠)は、2021年にホップ栽培プロジェクトを立ち上げ、みなとみらいキャンパスでホップ栽培を行ってきました。本プロジェクトは、都市計画が進むみなとみらい地区におけるヒートアイランド現象への対策としての屋上緑化、都市部での農業体験の機会創出、地域コミュニティとの接点創出を目指してスタートしました。現在では、みなとみらいキャンパスだけでなく、横浜キャンパスや附属中・高等学校のある中山キャンパスへも広がっています。
4年目となる今年、みなとみらいエリアにあるREVO BREWINGの協力のもと、学生たちが名称やコンセプト、ラベルを考案した横浜、みなとみらいキャンパスそれぞれのオリジナルビールが完成、今年度は数量限定で一般販売を実施することになりました。
【横浜キャンパス】
名称:
KU Laugh to Beer 2024(クラフトビア2024)
コンセプト:
家族や親せき、仲間など大切な人と久しぶりの再会などの節目で楽しく笑いながら飲むビール
フレーバー:
ペールエール(PALE ALE)
ラベル:
横浜キャンパス8号館のフレーム内に「笑」を擬人化したイラストで楽しさを表現。左右にはホップのイラストを配し、キャンパス名の「YOKOHAMA」「NAKAYAMA」を記載して、中山キャンパスとの連携を表現しています
【みなとみらいキャンパス】
名称:
PROUD BREW 2024 My First Lager
コンセプト:
友人と初めて乾杯する時に飲むビール
フレーバー:
ラガー(LAGER)
ラベル:
ビール瓶のイラストの上に「Cheers!」の文字を入れ、乾杯のシーンを想起させ、楽しさや共有の瞬間を強調。波のデザインを用い、港町横浜、特にみなとみらい地区を表現しています
■樽販売(樽での提供)
「babel bayside kitchen」(横浜ベイクォーター内)
「VOYAGE」(神奈川大学みなとみらいキャンパス1階)
■瓶販売(330㎖)
「横浜高島屋」(お酒売り場)
「セブンイレブン ハンマーヘッド店」
「VOYAGE」(神奈川大学みなとみらいキャンパス1階)
「グーツいちょう並木店」
※いずれも在庫がなくなり次第終了となります。ご購入の際は、店舗にあらかじめご確認ください。
(参考資料)
ホップ栽培プロジェクトについて
https://www.kanagawa-u.ac.jp/cooperation/project/hop-beer/
▼本件に関する問い合わせ先
企画政策部広報課
TEL:045-481-5661
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/