環太平洋大学（岡山市東区瀬戸町）は2月18日に地域交流会「IPUフェスタ」を開催した。これは、同大現代経営学科による地域貢献活動の一環で、地域の防災意識向上や能登半島地震の被災地支援を目的としている。同大の位置する瀬戸地域の安全な避難場所として環太平洋大学のキャンパスを知ってもらうべく、岡山市と連携した防災体験や地元産ジビエを使った料理の販売、学生団体によるダンスパフォーマンスなど、多彩なイベントが行われ、売り上げの一部は能登半島地震被災地への募金に充てられた。




　環太平洋大学現代経営学科では、地域から必要とされる大学を目指し、さまざまな実践型の授業に取り組んでいる。
　今年1月に発生した能登半島地震をきっかけに、地域住民と学生による交流を通して、いざという時に地域住民の安全な避難場所としての同大を知ってもらい、防災意識を高めることを目的として「IPUフェスタ」を開催。地元食材を使ったグルメや地域住民による野菜の販売といった地域活性化を目指す企画をはじめ、子どもをターゲットにしたひもくじやボーリング、ダンスパフォーマンスなどの学生企画、岡山市と連携した防災体験、「助け合うお母さんの会」による防災セミナーなど、バラエティ豊かな催しが多数行われた。
　岡山市と連携した防災体験コーナーでは、消防士を目指すラグビー部員が中心となって、簡易ベッドや簡易トイレの組み立てを実演。防災セミナーでは、サッカー部員とフリースクール支援メンバーが「助け合うお母さんの会」の取り組み紹介をサポートした。
　地元食材を使ったグルメコーナーでは、破格値野菜、あったか甘酒、スイーツなどを提供。野球部の学生による瀬戸地区産のジビエ料理、ラグビー部の学生によるIPU発岡山B級グルメ「えびめし味ポテト」など、ユニークなメニューが人気を集めた。
　学生によるカフェプロジェクトからは、地元のコーヒー豆を使ったホットコーヒー、有機カボチャプリン、岡山県産レモンを使ったレモネード、焼き立てパン、留学生によるベトナムコーヒーなど、こだわりのドリンクやフードが提供された。

　このほか、子ども向けのひもくじ、竹細工、ボーリング、大人向けのフリーマーケット、あったか豚汁の販売、ダンスパフォーマンス、管楽器の生演奏など、学生企画も好評であった。
　IPUフェスタは、地域住民と学生が交流し、防災意識を高め、地域活性化に貢献する貴重な機会となった。

　なお同イベントは被災地支援も目的の一つとしており、売上の一部は能登半島地震被災地への募金に充当されることになっている。

◆IPUフェスタ
【開催日】2024年2月18日（日）
【開催場所】環太平洋大学カフェテリア「ハーモニー」（岡山市東区瀬戸町観音寺721）

（参考）現代経営学科の地域に寄り添った実践型授業
＜IPUカフェプロジェクト＞
担当：経済経営学部現代経営学科 特任教授 鈴木 真理子
　学生自らがカフェを起業・経営し、実践的な経営スキルとアントレプレナーシップマインドを培うことを目的としたプロジェクト。また、このカフェを地域の起業コミュニティの場にすることを目的として、在学生・教職員だけでなく、地域住民に居心地の良い安らぎの場を提供している。2023年度環太平洋大学ビジネスプランコンテストでは最優秀賞を受賞。これまでの売上利益やコンテスト等の賞金を元手に、3月に共同会社の設立を予定している。
　https://ipu-japan.ac.jp/news/16247/　
　https://ipu-japan.ac.jp/news/20905/　

＜IPU環太平洋大学サステナブルブランドプロジェクト＞
担当：経済経営学部現代経営学科 特任准教授 扇野 睦巳
　ブランド戦略論、 マーケティング特論、 マーケティング総論、 販売戦略を受講した有志学生が、継続して地域に貢献したい、異文化交流をしたい、岡山を盛り上げたいという目的で、2021年9月から活動。2023年からは扇野ゼミも始動し、岡山県内外の企業や専門家とのパートナーシップによって、提案活動、試作品づくり、試食会開催、商品販売を実施。ブランディング事例コンテスト（東京）において2022年にはIPUジビエで中小企業庁長官賞を、2023年は「IPUエシカルアスリート」がSDGs審査員特別賞を受賞している。
　https://ipu-japan.ac.jp/news/21541/　

●オープンキャンパスのお知らせ　※2024年3月10日
　https://ipu-japan.ac.jp/exam/event-listing/opencampus-2024/　


▼本件に関する問い合わせ先
募集・広報事務局
井上聡
住所：岡山県岡山市東区瀬戸町観音寺721
TEL：0862015240
メール：s.inoue@ipu-japan.ac.jp


【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/