英国の客船会社キュナードは、自社が保有する「クイーン・エリザベス」「クイーン・ヴィクトリア」「クイーン・メリー2」の3隻をイメージしたクラフトジン「3クイーンズ・ジン」を使ったカクテルを、ハイアット リージェンシー 横浜の『The Union Bar & Lounge』にて、8月1日より期間限定でご提供いたします。
スコットランドのエディンバラにあるサマーホール蒸留所で職人の手作業により少量ずつ、銅製蒸留器を使用して作られる「3クイーンズ・ジン」は、主にキュナードが運航している3隻(クイーン・エリザベス、クイーン・ヴィクトリア、クイーン・メリー2)の船内で販売しており、日本国内では手に入れることができない希少なジンです。今回、期間限定でバーメニューとして船外で提供するのは日本初となります。
横浜港にキュナードの客船が入港して今年で100周年を迎えることを記念し、世界各国の客船が行き交う横浜の港を一望でき、館内にはクルーズをイメージしたレストランや海にまつわるアートやインテリアが散りばめられているなど船や港と縁のあるホテル、ハイアット リージェンシー 横浜とのコラボレーションが実現しました。2023年4月、4年ぶりに日本でクルーズを再開するクイーン・エリザベスの出着地である横浜の港を感じながら「3クイーンズ・ジン」を使用した限定カクテル全6種をお楽しみください。
ハイアット リージェンシー 横浜の『The Union Bar & Lounge』では月替わりで異なるジンを使用したカクテルを提供いたします。
・8月1日~8月31日:3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス - 東洋の味わい」を使用したカクテル2種
・9月1日~9月30日:3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア - 地中海の味わい」を使用したカクテル2種
・10月1日~10月31日:3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2 - 大西洋横断の味わい」を使用したカクテル2種
8月1日~8月31日
◆3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス - 東洋の味わい」使用
東洋のアロマが香る、パワフルで深みのあるジン。極東の地を原産とする7種のボタニカルを加えて蒸留したジンは、独特のスパイスが効いた滑らかな後味です。レンコン、スターアニス、カフィアライムの葉、カルダモンの芳醇な香りが特徴。
ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」
レンコンやスターアニス、カフィアライムの葉、カルダモンなど東洋のアロマが香るパワフルなジンを引き立てる、爽やかなオレンジと軽やかな香りのタイムを合わせたジントニック。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」、トニックウォーター、オレンジ、タイム
ギムレットwith 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」
滑らかでオリエンタルなスパイスが効いた香り豊かなジンを、18世紀にイギリス海軍が長い航海のなかで楽しむカクテルとして誕生させたともいわれるギムレットに。特徴的なジンの香りを軽やかにお楽しみいただけるロックスタイルに仕上げ、グラスを傾けるたびにフレッシュバジルが香るオリジナリティを添えたカクテル。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」、フレッシュライムジュース、マリーブリザール・シュガーケーン・シロップ、フレッシュバジル
価格:各¥1,700 期間:2022年8月1日(月) ~ 8月31日(水)
※記載の価格には10%のサービス料と消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
左写真 左:3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」、中央:ギムレット with 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」、右:ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・エリザベス」 / 右写真 クイーン・エリザベス
9月1日~9月30日
◆3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア - 地中海の味わい」使用
地中海のボタニカルが香る、芳醇で味わい豊かなジンが地中海の旅へと誘います。
ブラッドオレンジ、レモンマートル、オリーブの風味が香る、豊かで丸みのあるジンです。
ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」
ブラッドオレンジやレモンマートル、オリーブなどの地中海の島々を思わせるボタニカルを使用したジンに、ライムとローズマリーを合わせ、甘みのなかにシャープなの味わいと香りが漂うジントニック。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」、トニックウォーター、ライム、ローズマリー
オレンジブロッサム with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」
シトラスのアロマ豊かなジンを、オレンジのリッチな芳香と甘みを味わえるオレンジブロッサムに。皮ごとシェイクしたオレンジのみずみずしい果肉と香りに、ナツメグのエキゾチックな香りが漂うカクテル。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」、オレンジジュース、オレンジのハチミツ、フレッシュオレンジ、ナツメグ
価格:各¥1,700 期間:2022年9月1日(木) ~ 9月30日(金)
※記載の価格には10%のサービス料と消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
左写真 左:ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」、中央:オレンジブロッサム with 3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」、右:3クイーンズ・ジン「クイーン・ヴィクトリア」 / 右写真クイーン・ヴィクトリア
10月1日~10月31日
◆3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2 - 大西洋横断の味わい」使用
長い歴史を持つキュナードの大西洋横断航路を称えて作られたジン。北米の植物を思わせるボタニカルアロマが香るロンドン・ドライ・ジンです。アップル、シナモン、チェリーに加えて、松やラズベリーリーフの香りをほのかに感じる、滑らかな後口と魅惑の味わいです。
ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」
レモングラス、アップル、シナモン、チェリーに加え、松やラズベリーリーフなど北米を思わせるボタニカルが香るモダンで重厚感のあるジンを、レモンとレモングラスの軽やかな味わいで仕上げたジントニック。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」、トニックウォーター、レモン、レモングラス
ジンスリング with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」
力強いアロマのジンを、淡いピンク色が愛らしいシンガポールスリングに。爽やかな味わいのなかにほのかな甘みが広がり、炙ったレモンでアクセントを添えたカクテル。
材料:3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」、フレッシュレモンジュース、マリーブリザール・シュガーケーン・シロップ、クラブソーダ、チェリーブランデー
価格:各¥1,700 期間:2022年10月1日(土) ~ 10月31日(月)
※記載の価格には10%のサービス料と消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
左写真 左:3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」、中央:ジンスリング with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」、右:ジントニック with 3クイーンズ・ジン「クイーン・メリー2」 / 右写真:クイーン・メリー2
3クイーンズ・ジンについて
3クイーンズ・ジンを製造しているサマーホール蒸溜所とキュナードは2017年からパートナーシップを結んでおり、このきっかけは蒸溜所の共同創設者であるマーカス・ピッカリング氏の家族に深く関係しています。キュナードが過去に運航していた中でも代表的な客船のひとつ「アキタニア」をはじめ、初代「クイーン・メリー」の船長として1909年から1944年まで活躍したジョージ・ギボンズ船長がマーカスの大叔父であったことから、このパートナーシップ実現はピッカリング氏にとって長年の夢でもありました。
共同創設者でありヘッドディスティラー(蒸溜担当責任者)のマット・ガンメルは、キュナードが現在運航する3隻(クイーン・メリー2、クイーン・ヴィクトリア、クイーン・エリザベス)を象徴する3種類のユニークなロンドン・ドライ・ジンを作るため、キュナードと密接に連携し、各船がクルーズを実施する地域の中でも特に代表的なエリアをイメージし、3つの特徴的なジン「3クイーンズ・ジン」が誕生しました。
◆キュナードについて
キュナードは、いつまでも心に残る体験を提供することで知られている、英国のラグジュアリー・クルーズ・ラインです。1840年以来、北大西洋での客船運航において常にリードし、2022年には創業182周年を迎えました。長きに渡り、大西洋航路のパイオニアであり、世界のクルーズ・ラインをリードし続けています。
キュナードでは、洗練された食事、厳選されたエンターテインメント、優れたサービスなどを体験していただけます。5ツ星クラスのレストラン、ルームサービス、ゲストスピーカーによる講演、図書館、映画に至るまで、ゲストの皆様にいつまでも心に残る体験をしていただけるよう、きめ細やかなサービスを提供しています。
キュナードは現在、ヨーロッパ、カリブ海、アジア、オーストラリア方面に就航するクイーン・メリー2、クイーン・エリザベス、クイーン・ヴィクトリアの3隻を保有し、2024年初頭には4隻目となるクイーン・アンが就航いたします。これにより、キュナードはさらなる世界戦略を強化、1999年以来となる4隻同時就航を予定しています。キュナードは、サウサンプトン(英国)にあるカーニバル・ハウスに拠点を置き、1998年よりカーニバル・コーポレーションの傘下に入っています。
◆ハイアット リージェンシー 横浜について
ハイアット リージェンシー 横浜は、横浜エリア初のハイアットブランドホテルとして2020年5月に開業いたしました。横浜港を眼下に望む地上21階建ての建物には、18のスイートルームを含む315室の客室、個性豊かなレストランやバー&ラウンジ、多様な用途に使用できる宴会場や約22,000個のスワロフスキー®・クリスタルをちりばめたチャペルなどを備えます。山下公園や中華街から徒歩圏内、また都内や空港からもアクセスのよい立地で、レジャーにもビジネスにもご利用いただけます。開港時代のクラシック建築と現代のモダン建築が調和した山下町で、大人が落ち着いて過ごせるホテルとして皆様をお迎えいたします。ハイアット リージェンシー 横浜に関する最新情報はhyattregencyyokohama.comまたはhyattregencyyokohama.jpをご確認ください。
店舗情報:
The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー&ラウンジ)
神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1階
電話番号:045 222 0121(10:00 ~ 19:00)
URL:hyattregencyyokohama.jp
営業時間:11:00 ~ 22:00(ラストオーダー フード 21:00、ドリンク 21:30)
土曜日:11:00 ~ 23:00(ラストオーダー フード 21:00、ドリンク 22:30)
※新型コロナウイルス感染拡大の状況により、営業時間は変更になる場合があります。最新情報は上記ウェブサイトをご確認ください。