毎年大人気の「太つけ麺」を、今年は麺のボリューム過去最大量でご用いたします。昨年販売商品の320gから麺量を大幅アップし、普通盛りで400g、大盛で600gです。タピオカ粉を使用し冷水で締めたもちもち食感の太麺は、喉越しが良くつるりとすすっていただけます。熱々のつけダレは、一風堂のまろやかな豚骨スープをベースに鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドし、魚介の香りが広がる濃厚な仕上がりに。今回新登場の「特製たぬき玉」は、天かすに山椒香る黒七味を混ぜ合わせた味変アイテムです。途中でスープに加えることで、ぴりっと爽やかな味わいとサクッと心地よい食感の変化をお楽しみいただけます。麺の上には、店内で炙った香ばしいバラチャーシューや、のり、半熟煮玉子、ねぎをトッピング。具材をつけダレに浸す食べ方もおすすめです。残ったつけダレは「スープ割り」をして、最後の一滴までご堪能いただけます。

例年は6月中旬などに販売を開始しておりましたが、梅雨の蒸す日々や気温の高くなり始める初夏の季節に楽しんでいただきたいという想いから、いつもより少し早めの5月23日発売といたしました。進化した一風堂の「太つけ麺」をズズットすすって、心も身体も爽やかに感じていただければと考えています。