神田外語大学のアジアン食堂「食神」で中華圏の旧正月を祝う「春節」のイベントを開催



神田外語大学(千葉市美浜区/学長:宮内孝久)の“食”を通してアジアの文化を学ぶ学生食堂「食神」は、2月9日(土)~2月10日(日)、2月16日(土)~2月17日(日)に地域の皆様向け異文化体験イベントとして、中華圏で旧正月を祝う「春節祭」を開催する。同イベントは今年で5回目。食神では、期間中は特別メニューとして中国の伝統的な正月料理の提供を行う。食堂内は春節の飾り付けがされ、2月10日(日)にはステージで本学中国語専攻の青野英美特任准教授による春節解説のほか、二胡プロ奏者吉留千尋先生(本学卒業生)と神田外語大学二胡演奏サークル「耕音會(こうおんかい)」による中国古典楽器「二胡」の演奏会を披露する予定。一般の来場も可能、予約不要。




 中国からの旅行客の急増や爆買で日本でもよく耳にする「春節」。「春節」は中国の旧暦の正月である。春節が近づくと中華圏の人々は年越し用品を買い、大晦日(今年は2月4日)には家族揃って夕食を食べる。食事以外では、おめでたい気持ちを表す絵や、新年を祝い邪気を払う言葉を赤い紙に書き、門や扉に貼り、金柑などの植物で部屋を飾って新年を迎える。

 春節に伴い、神田外語大学の学生食堂「食神」では、2月9日(土)~2月10日(日)、2月16日(土)~2月17日(日)に特別料理や様々なイベントで春節を祝う。2月10日(日)には、神田外語大学 アジア言語学科 中国語専攻の青野英美特任准教授が、食神内のステージで中国の春節に関する講話を行うほか、二胡プロ奏者吉留千尋先生と神田外語大学二胡演奏サークル「耕音會」が中国古典楽器「二胡」を披露するなど、春節を祝うイベントを開催する。

◆「春節」を祝うイベント
【開催期間】
・2月 9日(土) ランチ11:00~14:00
・2月10日(日) ランチ11:00~14:00
・2月16日(土) ランチ11:00~14:00/ディナー17:00~20:00
・2月17日(日) ランチ11:00~14:00

【特別イベント内容】
○2月10日(日)
・中国語専攻 青野英美特任准教授による「春節」についての解説 11:30~11:50
・二胡プロ奏者吉留千尋先生と学生サークル「耕音會」による二胡の演奏 12:00~12:30
・マジシャン 佐々木涼氏(本学中国語専攻学生)によるトランプマジック 12:40~13:00
・特別メニューの提供

【主なメニュー】(以下、全て税込価格)
○ランチ
・中国春節プレート
 タイ・プレート
 アジアン・ミックス・プレート(ハラール対応)・・・各800円
・中国ふかひれ姿煮あんかけ炒飯セット・・・・・・・・ 1,000円
・キッズプレート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
・≪単品メニュー≫ヌードル・・・・・・・・・・・・・・・350円
         サラダ・・・・・・・・・・・・・・・ 200円

○ディナーバイキング/2月16日(土) 17:00~20:00
 大人2,000円、小学生1,200円、4歳~5歳500円
 ※小学生以下のお子様には【パンダまん】プレゼント
・点心、冷菜、油淋鶏、かに玉、香港焼きそば、四川麻婆豆腐、水餃子他

■「食神」について
 神田外語大学が2014年4月にオープンした学生食堂「食神」は、アジア地域の文化を「食」を通して学び、さらに日本の大学で初めて"ムスリムフレンドリー・ハラール証明"を受けた大学食堂として、数多くのテレビや新聞など各種メディアにて取り上げられている。同食堂では、ムスリムに配慮したハラール食を常時提供しているほか、イスラム教の祈りで使用する祈祷室、祈りの前に身を清めるための水浴び場であるウドゥーも設置されており、ムスリムの教員や留学生たちは、安心して食事や普段の生活を過ごすことが出来る様に配慮されている。同年9月には、地域にも「食を通して異文化を学ぶ」機会を提供することを目的として、週末限定の一般開放営業を開始。週替わりのメニューでアジア地域のさまざまな料理が楽しめ、季節ごとの限定メニューの提供や、ステージを使ったイベントを開催し、地域に支えられながら賑わいを続けている。


(参考:神田外語大学webサイト内)
・「食神」の一般開放営業について
 http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/facilities/cafe/shokujin/
・2015年神田外語大学「春節祭」の様子
 http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/kuis_news/detail/0510_0000002862.html
・アジアン食堂「食神」でベトナム「中秋節」のイベントを開催しました
 http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/kuis_news/detail/0510_0000003665.html


(関連記事)
・神田外語大学がアジアをテーマにした学生食堂「食神(しょくじん)」をオープン(2014/04/25)
 http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6477
・神田外語大学がアジアン食堂「食神」の一般開放を9月6日より開始(2014/08/26)
 http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6937


【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/

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組織名
神田外語大学
ホームページ
http://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/
代表者
宮内 孝久
上場
未上場
所在地
〒261-0014 千葉県千葉市美浜区若葉1-4-1

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