東京農業大学(学長:高野 克己)の後援のもと、医食農連携プラットフォーム(会長:中村 丁次・神奈川県立保健福祉大学学長)が第15回目のシンポジウムを開催する。本シンポジウムは、「生活者に寄り添う価値協創とリスクの予防的管理デザイン」に向けた、創発の機会とすることを目的としている。
【日 時】
2017年1月29日(日)
・第15回シンポジウム 14:00~17:30
・情報交換会 17:45~
【場 所】
・シンポジウム: 無料
東京農大世田谷キャンパス 農大アカデミアセンター地下1階 横井講堂
・情報交換会: 立食形式 ¥3,000
同キャンパス 1号館6階 多目的ホール
【プログラム】
※事前申し込み不要
・14:00~14:10 開会の挨拶
・14:10~14:40 健康寿命の延伸と栄養学の進化
中村 丁次氏 神奈川県立保健福祉大学・学長、医食農連携プラットフォーム会長
・14:40~14:55 生活者の心身健康に寄り添う食事・運動の価値の繋がり
横田 光正氏 医食農連携プラットフォーム副会長
・14:55~15:15 健康経営と運動
國井 実氏 セントラルスポーツ研究所特任研究員
・15:15~15:40 美味しい大麦(もち麦等)の品種特性と健康機能性、健康な食事への応用
吉岡 藤治氏 農研機構 西日本農業研究センター 畑作物育種グループ
・15:50~16:20 カンキツ類の健康機能性とエビデンス、健康経営における応用
杉浦 実氏 農研機構 果樹茶業研究部門カンキツ研究領域 カンキツ流通利用・機能性ユニット長
・16:20~17:20 〔特別講演〕 健康経営と生涯現役社会の実現に向けて
江崎 禎英氏 経済産業省 商務情報政策局 ヘルスケア産業課長
・17:20 閉会の挨拶
・17:45~ 情報交換会
▼セミナーに関する問い合わせ先
東京農業大学食品安全健康学科 上原 万里子
TEL: 03-5477-2252
FAX: 03-5477-2655
▼リリースに関する問い合わせ先
学校法人東京農業大学戦略室 上田・矢木
〒156-8502 世田谷区桜丘1-1-1
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