東京農業大学（東京都世田谷区／学長：高野克己）総合研究所は、ハラル食品を学び、イスラム市場におけるビジネスチャンスを探求する、シンポジウム「ハラル食品を知る～新たなビジネスチャンスへの挑戦～」を11月30日に開催する。


　今後、経済のグローバル化がより一層進んでいくなかで、巨大なイスラム市場には限りないビジネスチャンスが存在する。イスラム市場の食品はハラルであり、この制度と認証の仕組みおよび実態を知らないことには、この機会を生かすことはできない。
　東京農業大学は、ハラルの国内学術拠点を構築することを目指して、今年4月から協定校のマレーシアプトラ大学（UPM）との間で共同研究をスタートさせた。

　今回のシンポジウムでは、ハラル食品を学ぶことを一義的な目的としつつも、そこからハラル・ビジネスへ挑む研究のシーズと課題を明らかにする。

◆「ハラル食品を知る～新たなビジネスチャンスへの挑戦～」　概要
【日　時】　11月30日（月） 13:20～19:00　
【場　所】　東京農業大学世田谷キャンパス　農大アカデミアセンターB1　横井講堂
【内　容】
・13:20～13:30　あいさつ　
　高野克己（東京農業大学 学長）
　渡邉文雄（東京農業大学 総合研究所長）
・13:30～13:40　シンポジウム趣旨説明
　プロジェクト代表 久保田紀久枝（東京農業大学 総合研究所教授）
・13:40～14:20　基調講演
　並河良一（帝京大学 経済学部教授）
・14:30～14:50　第1報告
　小寺寛子（興人ライフサイエンス（株）品質保証室長）
・14:50～15:10　第2報告
　寺野梨香（マレーシアプトラ大学 上級講師）
・15:10～15:30　第3報告
　Dzulkifly Mat Hashim（マレーシアプトラ大学 講師）
・15:30～15:50　第4報告
　阿部尚樹（東京農業大学 応用生物科学部教授）
・16:10～17:00　パネルディスカッション
　モデレーター：板垣啓四郎（東京農業大学国際食料情報学部教授）
・17:00～17:10　終わりに
　志和地信弘（東京農業大学 国際協力センター長）
・17:30-19:00　情報交換会（場所：東京農大世田谷キャンパス1号館6階ラウンジ）

【問い合わせ】
　東京農業大学　総合研究所
　TEL:　03-5477-2532
　E-mail:　nri@nodai.ac.jp

●事前申込不要　●参加無料

▼リリースに関する問い合わせ先
　学校法人東京農業大学戦略室　上田・園部
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　URL:　http://www.nodai.ac.jp

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