■従業員の幸せ、お客さまの感動、店舗の繁盛を生み出す様々な取り組み
TDJでは、今回の秋商品キャンペーン中に実施する様々な社内外向け施策を通じて、「従業員の幸せ」「お客さまの感動」「店舗の繁盛」の実現に取り組みます。
【従業員の幸せ】
①起案者と柏原社長との対面による商品確認会を実施し、自らの想いを直接伝えた上で商品化の承認を得るプロセスを実施。
②起案者が自分の言葉で商品プロモーションのコピーなどを考えられるように、マーケティングなどのトレーニングを実施。各ブランドのトップである事業部長とペアで行うワークショップを開催。
③トリドールHD本社内の社員食堂「31カフェ」にて、従業員考案メニューを特別に提供。実食した本社従業員から寄せられた応援メッセージや感想を起案者や店舗へ届ける。
【お客さまの感動】
④起案者の想いを紹介するPOPを制作し、商品誕生の背景やストーリーをお客さまへ伝える。
⑤店舗ごとに商品の魅力やおすすめポイントをお伝えする接客・販促活動を実施する。
【店舗の繁盛】
⑥トリドールジャパン 秋の商品提案」を通じて新たな商品との出会いを創出し、ブランドの魅力を再発見していただく。
⑦従業員との会話や活気ある店舗の雰囲気を通じて、さらなるトリドールらしい食の感動体験をお届けする。
また、お客さまから寄せられるお褒めの言葉や販売実績を通じて、従業員自身が改めて仕事の意義や喜びを感じて、再度「幸せ」につながることも期待しています。
【起案者(左)と柏原社長(右)との対面による商品確認会】
【マーケティングなどのトレーニングの様子】
【試食会が行われるトリドールHDの社員食堂 31カフェ】
【POPの例】
■株式会社トリドールジャパン 柏原社長コメント
今回の企画で最も大切にしたかったのは、「従業員の想いを形にすること」です。店舗で働く従業員は、毎日お客さまと向き合う中で、さまざまな気づきやアイデアを持っています。その声には、お客さまをもっと喜ばせたいという純粋な想いが詰まっています。今回の商品は、そうした現場の想いから生まれました。
私自身、商品確認会で起案者一人ひとりから話を聞き、商品そのものだけでなく、その背景にある熱意やお客さまへの愛情に大きな感動を覚えました。
この企画を通じて、起案者や店舗で働く仲間たちが誇りややりがいを感じ、お客さまには商品の味だけでなく、その背景にあるストーリーも楽しんでいただければ嬉しく思います。
TDJはこれからも、従業員の幸せ、お客さまの感動、店舗の繁盛がつながる「心的資本経営」の実践を通じて、食の感動体験を創り続けてまいります。
トリドールホールディングスについて
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。
トリドールグループは「心的資本経営」を原動力に、従業員の“心の幸せ”とお客さまの“心の感動”を生み出し、持続的な事業成長を目指しています。
今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。