「心的資本経営」を原動力に、世界中へ食の感動体験を提供する株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也、以下、トリドールHD）は、同グループ内の株式会社丸亀製麺（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山口 寛、以下、丸亀製麺）と、丸亀市との3者主催により、11月28日（土）に香川県丸亀市にて「丸亀うどんフェス2026」を開催します。行政・企業・個人店・市民がつながり、丸亀市で、讃岐うどんの原点と進化を感じてもらう、食の感動体験にあふれる一日を展開します。


「丸亀うどんフェス2026」はトリドールHD、丸亀製麺、香川県丸亀市の3者が主催し、一般社団法人　日本うどん協会の協力で、本場の職人の技に触れ、手づくり・できたてのおいしさを五感で体感し、讃岐うどんの原点と進化を堪能できる特別な一日です。昨年実施した「丸亀うどん祭り2025」の好評を受け、名称を新たに「丸亀うどんフェス2026」として開催します。
「SANU-1 GRAND PRIX 2026」決勝戦や本場讃岐の職人によるうどん教室、キッチンカーでのうどんの提供、小麦粉袋をアップサイクルしたバッグづくり体験など、多彩なコンテンツを実施します。市民の皆さまはもちろん、多くの方々にお楽しみいただける内容を通じて、讃岐うどんを好きになるきっかけを創出し、文化の未来につなげることを目指します。讃岐うどんの「食べる、作る、知る、触れる、発信する。」を体験いただき、ここでしか味わえない食の感動をお届けします。

メインコンテンツの「SANU-1 GRAND PRIX 2026」は、全国の讃岐うどん職人による、感動を呼び起こす一杯を決めるコンテストです。讃岐うどんを愛する腕利きの職人たちが全国から集結し、製麺から提供までうどん作りのすべてをもって競い合います。観る者、食べる者の心を動かす“うどん打ち”が繰り広げられ、最も優れた職人には「SANU（讃岐）No.1」の称号が贈られます。昨年、丸亀製麺25周年の記念として2025年11月21日／22日に開催した「丸亀うどん祭り2025」でもご好評をいただき、今年も継続開催します。
※「丸亀うどんフェス2026」の詳細は後日改めて発表いたします。

【「丸亀うどんフェス2026」開催概要】
名称：丸亀うどんフェス2026
日時：11月28日（土）10：00～17：00予定
場所：香川県丸亀市内（シアターマド小ホール・マルチスペース・東側・南側、まちの駅 秋寅の館）
主催：丸亀市、株式会社トリドールホールディングス、株式会社丸亀製麺
協力：一般社団法人 日本うどん協会
※一部コンテンツは開始時間が異なります。
※公式サイトは後日公開します。

株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也 コメント 昨年の「丸亀うどん祭り2025」では、丸亀市の皆さまをはじめ、多くの方々と一緒にうどんの魅力を分かち合うことができました。その温かい記憶が、今年の開催へとつながっています。
「丸亀うどんフェス2026」は、より多くの市民の皆さまが気軽に足を運び、楽しんでいただけるイベントとして開催します。丸亀の街の日常の延長線上で、うどんを囲みながら笑顔があふれる一日にしたい。それが私たちの願いです。
同時に、このイベントが丸亀市内はもとより、県外の皆さまにも丸亀という街の魅力を感じていただくきっかけになれば、こんなにうれしいことはありません。微力ながら、この街の賑わいと活性化に貢献できればと思っています。
行政・企業・地域の皆さまと手を携えながら共に歩み続けることが、私たちにとって大切なことだと思っています。ぜひ、ご家族やお仲間とお気軽にお越しください。

株式会社丸亀製麺 代表取締役社長 山口 寛 コメント 昨年開催した「丸亀うどん祭り2025」では、多くの市民のみなさまと共に讃岐うどんの魅力を体感することができました。
私たちがこだわり続ける「手づくり・できたて」のうどんのおいしさ。昨年に続き、今回の「丸亀うどんフェス2026」でも、その感動をうどん県こと、香川県丸亀市でお届けできることを大変光栄に思っています。「食べる、作る、知る、触れる、発信する。」手づくり・できたてのおいしさを五感で体感し、讃岐うどんの原点と進化を堪能できる一日をつくりたいと考えています。
今年もたくさんの感動体験をご用意して、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
私たち丸亀製麺は、これからも讃岐うどんの魅力と、丸亀市という街の魅力を発信してまいります。

【トリドールHD・丸亀製麺と丸亀市の想い】
トリドールHDと丸亀市との交流が始まったのは2011年。トリドールHD代表の粟田が丸亀市の文化観光大使に就任し、丸亀製麺の店舗に「丸亀お城まつり」のポスターを掲示する取り組みから始まりました。その交流から十余年、対話を重ねる中で、私たちは互いの内に秘めたビジョンを分かち合ってきました。
歴史ある伝統文化を未来へ繋ぎ、地域に新たな活気を生み出そうとする丸亀市。手づくり・できたてのうどんの感動を日本のみならず世界中に届けたいと願い続けた丸亀製麺。それぞれの想いが重なり合い、2022年トリドールHDと丸亀市は「地域活性化包括連携協定」の締結へと結実しました。
2025年開催の「丸亀うどん祭り2025」は、丸亀製麺創業25周年の記念として、これからの未来を創造する新たな出発点と捉え、市民の皆さま、地域のうどん店の皆さま、未来を担う子どもたち、そして全国から訪れるうどんを愛する人々と共に讃岐うどんの魅力を体験し、発見できるお祭りとなりました。

＜丸亀市とトリドールHD・丸亀製麺の歩み＞

2011年7月	粟田貴也が丸亀市の文化観光大使に就任
2011年頃	丸亀市公用車への広告掲載や丸亀製麺店舗での丸亀お城まつりのポスター掲示を実施
2019年4月〜2020年7月	西日本集中豪雨で被害を受けた丸亀城石垣の修復支援のため、丸亀製麺店舗で募金実施
2020年11月	丸亀城石垣修復への企業寄付実施
2021年10月	丸亀城石垣修復への従業員寄付実施
2022年4月	「地域活性化包括連携協定」の締結
2022年度	離島振興プロジェクトを資金面で支援するため、企業版ふるさと納税寄付実施
2022年10月	「3つの島の未来航路 共創プロジェクト」始動
2023年度	「離島航路運賃無料キャンペーン」などを支援するため、企業版ふるさと納税寄付実施
2024年1月	讃岐広島の港湾施設「江の浦港待合所」リニューアルオープン
2024年6月	讃岐広島で海洋プラスチックごみを回収する環境保全活動「KANDOクリーン大作戦」実施
2024年11月	讃岐広島の歴史的建造物を改修。また、企業の恒久的な人材育成拠点として「心の本店」開設
2025年11月	丸亀うどん祭りを開催し、2日間で約3万人を動員