「心的資本経営」を原動力に、世界中へ食の感動体験を提供する株式会社トリドールホールディングス(東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也、以下、トリドールHD)は、2026年7月25日(土)に開催された、小中学生のための未来をつなぐ職業体験イベント「職業体験EXPO 2026」にブース出展しました。「食べる前を知ろう!食のヒミツ研究所」をテーマに、食材や調理工程、店舗で働く人の仕事など、食が届けられるまでの過程を楽しく学べる体験プログラムを実施しました。
今回のブースでは、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」、ハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」、香港発のライスヌードル店「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」など、グループブランドで実際に使用している食材や調理器具を展示しました。子どもたちは、コーヒー豆の生豆と焙煎後の豆の香りを比べたほか、香辛料や水で戻す前の米麺(ミーシェン)、うどんの生地、出汁の原材料である昆布に触れ、普段口にする商品がどのように作られ、お客さまへ届けられているのかを体験しました。外食企業ならではの展示を通じて、食に関わる多様な仕事や役割への理解を深める機会を提供しました。
体験プログラムはすべての回が満員となり、参加したお子さまからは「おいしさにくふうしている」「お店で料理とかつくるのがたのしそう」などのお声をいただきました。今回の出展を通じて、子どもたちが食や仕事への興味・関心を深め、将来の可能性を広げるきっかけになることを願っております。

<開催概要>
・名称:職業体験EXPO 2026
・テーマ:子どもと社会の出会い。-We create a future with the Next generations-
・目的:全国の子どもたちに会社の取り組みや企業活動を学べる場を提供することで、社会を知ると同時に将来の目標や職業感が育める機会をつくる。
・開催日:2026年7月25日(土) 11:00〜17:00
・会場:住友不動産ベルサール渋谷ファースト
(東京都渋谷区東1丁目2−20住友不動産渋谷ファーストタワー B1)
トリドールグループは食を通じた学びや体験の機会を提供しながら、次世代を担う子どもたちの成長を応援するとともに、世界中に食の感動体験を届ける企業として、社会とのつながりを育んでまいります。
トリドールホールディングスについて
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。
トリドールグループは「心的資本経営」を原動力に、従業員の“心の幸せ”とお客さまの“心の感動”を生み出し、持続的な事業成長を目指しています。
今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。