日本酒を多方面から学問横断的に研究する世界初の学問「日本酒学」。3年目を迎える今回のシンポジウムでは産業・食・観光などの分野から新たな期待が語られます。
新潟県は、新潟大学及び新潟県酒造組合とともに、12月15日（火）に「日本酒学シンポジウム」を開催します。
三者が締結した「日本酒学」に関する連携協定に基づく、教育、研究、情報発信、国際交流等の活動の一環として年に1回行っているもので、今年で3回目の開催となります。
シンポジウ...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館 ネスパス」（以下、ネスパス）では、１Ｆ物産販売「新潟食楽園」のオープン14周年を記念し12月1日（火）より14周年祭を開催いたします。 ネスパス１Ｆ物産販売フロア「新潟食楽園」は、令和２年12月で14周年を迎えます。 日頃ご愛顧いただいているお...
離島の自治体として、「あつ森の島づくり」は初の取り組み
新潟県佐渡市は、任天堂株式会社のNintendo Switch(TM)専用ソフト「あつまれ どうぶつの森」のゲーム内で、佐渡市オリジナルの「さどが島(しま)」を12月10日(木)より公開いたします。
昨今の新型コロナウィルス感染症の流行により、遠方への旅行になかなか行けない状況...
日本三大花火大会のひとつ「長岡まつり大花火大会」で有名な、新潟県長岡市。今回は、そんな長岡市内の加工食品や工芸品の中から❝キラリ！と光る逸品❞を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております！ この機会に、越後長岡の逸品をご堪能ください♪ ＜販売商品の一例＞ ○長岡とろっとプリン ...
紅葉が美しい季節ですね♪表参道・新潟館ネスパスでは、11月20日（金）～23日（月祝）の４日間、イベント「新潟もみじまつり」を開催します！ 米どころ新潟の魚沼産コシヒカリ、毎回人気のふわふわの揚げしんじょうや揚げかまぼこ、選りすぐりの日本酒やワインをお求めいただけます♪ 屋外では、こ...
～お歳暮やパーティーシーズンの贈答品として高く評価～
新潟県特産の高級西洋なし「ル レクチエ」が11月20日に販売解禁となります。県産「ル レクチエ」は、早出し競争による品質低下を防ぐため、ＪＡグループの自主的な取組として販売解禁日が設けられています。
「ル レクチエ」は、皮が薄く、傷つきやすいデリケートな性質のため、栽培には繊細な技...
ＪＡ全農にいがたから「新潟米 新之助キャンペーン」のお知らせです。 米どころ新潟から新たに誕生した新潟米「新之助」を食べて新潟の特産品が当たるキャンペーンを実施します。 新潟米「新之助」は、米どころ新潟のプライドをかけて地球温暖化の進行に備え、高温になっても品質が高くおいしい...
◆概要 JR東日本リテールネットが展開するエキナカ店舗「NewDays」「NewDays KIOSK」と新之助がコラボレーション。オリジナルおにぎりブランド「こだわり黄金」の新之助バージョンを、首都圏および新潟県内で発売いたします。鮭やいくらなど人気の定番具材に加え、期間限定で新潟...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館 ネスパス」では、イベント「秋のうんめもんフェア」を開催します
秋も深まる今日この頃。表参道・新潟館ネスパスに、美味しい新潟の味覚が集合します！
富山県との県境・糸魚川（いといがわ）から、甘エビの刺身やのどぐろの一夜干し、鮭の切身など、新鮮な海の幸が登場！おなじみの揚げしんじょうや揚げかまぼこ、日本酒、創業130年の岩の原葡萄園（上越市）のワインもお...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館 ネスパス」では、イベント「ネスパス うまいもの市」を開催します
食欲の秋本番！くるみちりめんやわかさぎの佃煮、塩引き鮭は、新米魚沼産コシヒカリの白いご飯のおかずにうってつけ！
ニットの産地・五泉から、秋冬物ニット製品やシルクマスクもお届けいたします。
期 間：令和２年11月５日（木）～８日（日）
時 間：５日（木）13：00～18：00
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