西友、大好評の「だし仕込みのコク旨鶏もも唐揚」が 「第14回からあげグランプリⓇ 東日本スーパー総菜部門 金賞」を受賞

株式会社 西友

 株式会社西友(本社:東京都北区、代表取締役社長:大久保 恒夫、以下「西友」)が販売している「だし仕込みのコク旨鶏もも唐揚」が一般社団法人日本唐揚協会主催の「第14回からあげグランプリ 東日本スーパー総菜部門」において「金賞」を受賞いたしました。
 惣菜の売上の中でも、常に人気上位(トップ)のから揚げは、定期的に味の改良を実施し、お客様に大変好評をいただいております。今回の「金賞」受賞を機に、さらなる味の追求をめざしてまいります。

 

■ 商品概要
・商品名:だし仕込みのコク旨鶏もも唐揚
・販売価格:税抜198円(税込213.84円)/100g
・販売エリア:全国(北海道を除く)

・調味料や味付けのこだわり:
 -開発担当者が吟味した「だし」と甘味のある「特製醤油」で仕込み
 -「淡路島産藻塩」を揉み込み、コクと弾力あるジューシーな食感を実現
 -旨味を引き出す「国産にんにく・生姜」のダブル使い
 -「香味野菜」と「パイナップル果汁」で爽やかな後味に

 ・開発者コメント:
今回、お客様の喜ぶスーパー惣菜の唐揚とは何かと原点回帰し、
1.ごはんに合う
2.冷めてもおいしい
3.様々なシーンに適応する
の3つをコンセプトに開発しました。

「ごはんに合う唐揚」に仕上げるため、開発担当者が吟味した「だし」を使用しています。だしを感じられる最適な分量、投入のタイミング、他の調味料とのバランスを調整するのに苦労しましたが、多くの方のご協力により、掲げたコンセプトの唐揚を作り上げることができ、その点を評価いただけたと思います。

■「からあげグランプリ」とは
 一般社団法人 日本唐揚協会による、「日本で一番うまい唐揚げ屋さんはどこ!?」を合言葉に、本当に美味しい唐揚げを決めるべく2010年より毎年開催されている人気企画です。


 西友は、今後もより多くのお客様に「カカクやすく、クラシおいしく。」を提供できるよう、こだわりを詰め込んだ惣菜など、多様なニーズに寄り添った商品開発に努めてまいります。


公式HP:http://www.seiyu.co.jp/
公式Twitter:https://twitter.com/Seiyu_Japan
西友Facebook:https://www.facebook.com/seiyucorporate
 

その他のリリース

話題のリリース

機能と特徴

お知らせ