～牧場の牛と牛乳を生かした、2つの「牧場ごはん」～

那須千本松牧場を運営するホウライ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長兼社長執行役員 CEO:小野直樹)は、2026年10月10日（土）より、新商品の「千本松牧場牛まるごとビーフシチュー」および「千本松牧場の牛乳まろやかクリームシチュー」を発売します。 ※画像はイメージです

新商品は、千本松牧場の牛を一頭まるごと余すことなく使用した「千本松牧場牛まるごとビーフシチュー」と、千本松牧場の牛乳を使用した「千本松牧場の牛乳まろやかクリームシチュー」の2品です。
ビーフシチューは、牛肉の旨みを引き出した濃厚なデミグラスソースと、ホロホロになるまで煮込んだ塊肉が特長です。クリームシチューは、千本松牧場の牛乳をふんだんに使用し、まろやかでコク深い味わいに仕上げました。
土づくりから牧草栽培、牛の飼育まで一貫して行う千本松牧場ならではの素材を生かした2品は、ご家庭の秋冬の食卓はもちろん、那須を訪れた際の手土産としてもおすすめです。
7月から発売している「千本松牧場牛まるごとビーフカレー」と合わせ、千本松牧場の「牧場ごはん」は3品のラインアップとなります。牛を一頭まるごと生かしたビーフカレーとビーフシチュー、牧場の牛乳を使用したクリームシチュー。それぞれ異なる牧場の味わいをお楽しみいただけます。

■牛一頭を、余すことなく味わう：千本松牧場牛まるごとビーフシチュー ●牛を一頭まるごと余すことなく使用した、千本松牧場牛100％のビーフシチューです。
●やわらかな部位は旨みとして濃厚なデミグラスソースに溶け込み、歯ごたえのある部位はホロホロの塊肉として楽しめます。
●デミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースにじっくり煮込むことで、深いコクと、しっかりとした肉の食べ応えを両立しました。
●温めてそのまま味わうほか、バゲットなどのハード系のパンと合わせるのもおすすめです。
 

項目	内容
商品名	千本松牧場牛まるごとビーフシチュー
内容量	180g
販売価格	990円（税込）
発売日	2026年10月10日（土）
販売場所	那須千本松牧場 ファームショップ、公式オンラインショップ
賞味期限	製造日より730日
保存方法	直射日光を避け、常温で保存

■牧場の牛乳を、まろやかでコク深い一皿に：千本松牧場の牛乳まろやかクリームシチュー ●鶏肉の旨みとミルクのやさしい風味が調和する、なめらかでコク深い味わいに仕上げました。
●牧場の牛乳のおいしさを生かしながら、家庭で親しまれているクリームシチューとしての満足感と食べ応えを追求しています。
●温めてそのまま味わうほか、焼き立てのパンや、千本松牧場のバターを使ったバターライスと合わせるのもおすすめです。

項目	内容
商品名	千本松牧場の牛乳まろやかクリームシチュー
内容量	180g
販売価格	880円（税込）
発売日	2026年10月10日（土）
販売場所	那須千本松牧場 ファームショップ、公式オンラインショップ
賞味期限	製造日より730日
保存方法	直射日光を避け、常温で保存

■千本松牧場の「牧場ごはん」ラインアップ

商品名	内容量	販売価格（税込）	特長
千本松牧場牛まるごとビーフカレー	200g	880円	千本松牧場の牛を一頭まるごと使用した中辛タイプのビーフカレー
千本松牧場牛まるごとビーフシチュー	180g	990円	千本松牧場の牛を一頭まるごと使用し、旨みを引き出したビーフシチュー
千本松牧場の牛乳まろやかクリームシチュー	180g	880円	千本松牧場の牛乳を使用した、まろやかでコク深いクリームシチュー

■那須千本松牧場について： https://www.senbonmatsu.com/
130年以上の歴史を持ち、「自然との共生」をテーマに、循環型酪農を実践してきた牧場。2025年4月にグランドオープンを迎え、那須野が原の雄大な景観を望む「千本松テラス」、源泉かけ流しの温泉水を活用した「温泉じゃぶじゃぶ池」、約100匹の動物とふれあえる広場、四季折々の自然を楽しめる全長4kmのサイクリングコースなど、自然とふれあう多彩な体験が揃っています。千本松牧場牛100％使用の「ちぎりハンバーグ」など、ここでしか味わえない牧場グルメや温泉も充実。入場料・駐車場無料の観光牧場です。