江戸川大学社会学部現代社会学科が11月3日に特別シンポジウム「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」を開催



江戸川大学社会学部現代社会学科(千葉県流山市)は11月3日(日)、学園祭「駒木祭」で特別シンポジウム「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」を開催する。講演や座談会を通じて、コロナ禍で注目された「おうち時間」や「ていねいな暮らし」につながるキーワードとしての「食」に焦点を当て、日々の暮らしにおける豊かさのあり方について振り返る。予約不要・入場無料。なお、同大の学園祭「駒木祭」は11月2日(土)と3日(日)に開催される。




 飢餓やフードロスなどの食の問題は、SDGsにおいても社会課題として位置づけられている。
 このシンポジウムでは、コロナ禍で注目された「おうち時間」や「ていねいな暮らし」につながるキーワードとしての「食」に焦点を当てる。
 概要は以下の通り。

◆現代社会学科特別シンポジウム
「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」
【日時】11月3日(日・祝)14:30~16:00
【会場】江戸川大学 駒木キャンパス D棟3階351教室(千葉県流山市駒木474)
【予約】不要
【入場】無料(入退場自由)
【主催】江戸川大学社会学部現代社会学科
【プログラム】
・第1部 講演会 14:30~15:30
 斗鬼正一(江戸川大学名誉教授)
 柴田廣次(Long Distance Love 合同会社CEO)
 作田雅子(管理栄養士、公認スポーツ栄養士、いしかわ観光特使)
・第2部 座談会 15:30~16:00
 パネリスト:斗鬼正一、柴田廣次、作田雅子
 進行:土屋薫教授(現代社会学科)
 総合司会:崎本武志教授(現代社会学科学科長)

<参考リンク>
・教員紹介:崎本武志 教授
 https://www.edogawa-u.ac.jp/colleges/d_sociology/teachers/index13.html 
・教員紹介:土屋薫 教授
 https://www.edogawa-u.ac.jp/colleges/d_sociology/teachers/index6.html 
・教員紹介:斗鬼正一 名誉教授
 https://www.edogawa-u.ac.jp/about/guidance/meiyo/toki.html 
・社会学部 現代社会学科 食文化・レジャー学ゼミナール
 https://www.edogawa-u.ac.jp/colleges/d_sociology/seminar8.html

●駒木祭
 https://www.edogawa-u.ac.jp/event/cl_event/komakisai.html 


▼本件に関する問い合わせ先
広報課
住所:千葉県流山市駒木474
TEL:04-7152-9980
FAX:04-7153-5904
メール:kouhou@edogawa-u.ac.jp


【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/

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組織名
江戸川大学
ホームページ
https://www.edogawa-u.ac.jp/
代表者
宮崎 孝治
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所在地
〒270-0198 千葉県流山市駒木474
連絡先
04-7152-0661

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