【施設内観イメージ】

施設の象徴となるガラス張りの植物園は、緑あふれる空間のなかで人と自然の関わりを体感できる場所です。「暮らしを支える植物」「味覚で楽しむ植物」「彩りを添える植物」「水と共に生きる植物」の4つのテーマに沿った、約80種類の亜熱帯植物が楽しめます。「味覚で楽しむ植物」のエリアでは、両社の商品を支える大切な原料である、コーヒーの木やさつまいもなどが育つ様子をご覧いただけます。「水と共に生きる植物」のエリアでは、水辺の植物とともに錦鯉が泳ぐ姿を見ることができ、水や緑、光が織り成す自然の豊かさを感じることができます。この植物園では、霧島酒造の焼酎を製造する過程で発生する蒸留温排水の熱エネルギーを活用することで、年間を通して、植物の様々な表情を楽しむことができます。さらに、本施設で利用する電力は「サツマイモ発電※100％」で運用する予定で、環境に配慮した施設運営を行っていきます。

【植物園イメージ】

■建設概要

建設場所	霧島酒造 本社増設工場北側（宮崎県都城市下川東4丁目）
建物構造	鉄骨造 1階建て
敷地面積	4,685㎡
延べ床面積	703㎡
客席数	施設屋内：57席（予定）、テラス：18席（予定）
駐車場	約30台
定休日	不定休
着工	2024年10月1日
オープン予定	2026年春

■隈研吾氏プロフィール
1954年生。1990年、隈研吾建築都市設計事務所設立。慶應義塾大学教授、東京大学教授を経て、現在、東京大学特別教授・名誉教授。50を超える国々でプロジェクトが進行中。自然と技術と人間の新しい関係を切り開く建築を提案。主な著書に『隈研吾 オノマトペ 建築 接地性』（エクスナレッジ）、『日本の建築』（岩波新書）、『全仕事』（大和書房）、『点・線・面』（岩波書店）、『負ける建築』（岩波書店）、『自然な建築』、『小さな建築』（岩波新書）、他多数。

■2社共同プロジェクトの経緯
地域社会とのつながりを大切にしながら、環境への取り組みにも力を入れ、宮崎県都城市に基盤を置いた焼酎造りを行っている霧島酒造に、スターバックスが社内研修として2017年に訪問しました。このつながりがきっかけとなり、両社はこれまで地域社会や自然環境について意見交換をするなど交流を深めてきました。そのなかで、お互いが取り組む地域や環境について持続可能な未来への想いや活動に共感し、2022年から本格的にコラボレーション施設の建設の検討を始めました。今回オープンする施設は、地元都城の方々をはじめ、多くの皆様に自然の恵みの循環と人と人とのつながりを体験できる憩いの場をご提供するとともに、両社それぞれの強みを重ね合わせた価値を生み出してまいります。

《霧島秋まつり2024で2社によるコラボレーションワークショップを実施！》
2024年11月2日、3日に開催予定の「霧島秋まつり2024」では、さつまいもとコーヒーの魅力が楽しめるワークショップを行います。霧島酒造のサツマイモ発電の電力を活用したコーヒーの抽出、さつまいもとコーヒーのフードペアリング体験など、約40分間の体験型ワークショップで、小さなお子様から大人の方までお楽しみいただけます。
その他、霧島酒造グリーンエネルギー部による環境教室、コラボレーション施設に関する特設ブースもご用意しています。

日程：2024年11月2日（土）、3日（日）
場所：「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」
時間：10:30～／11:30～／14:00～／15:00～　※当日予約制
2社によるコラボレーションワークショップへの参加は、当日の出店ブースにて予約を受け付けます。

詳しくは「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」ウェブサイトをご覧ください。https://www.kirishima-fg.jp/202409/10812　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【霧島秋まつり2023の様子】

霧島酒造株式会社 https://www.kirishima.co.jp/
霧島酒造株式会社は、1916年創業の宮崎県都城市に本社を置く本格焼酎メーカーです。主要商品は「黒霧島」で、原料となるさつまいもは九州産100%、水は都城盆地の地下水100％、麹米は国産100％、そして都城市の自社工場生産100％と、地域と自然を大切にした焼酎造りを行っております。地域の皆様に支えられて今年で108年。焼酎でお客様をときめかせ、食を、仕事を、自然を、健康を、世界を、おいしくする、そんな明日につながる「最高の一杯」をお届けするために事業活動を続けております。
所在地 ：宮崎県都城市下川東4丁目28号1番

代表者 ：代表取締役社長　江夏順行
創業年月　：1916年5月
事業内容　：酒類の製造および販売、レストラン事業