米国大使館農産物貿易事務所主催によるアメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”参加メニュー
提供期間 : 2024年4月1日(月)~5月31日(金)
ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、米国大使館農産物貿易事務所主催によるアメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”への参加メニューとして、「Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce(グリルドビーフ アンド レッドワイン リゾット ウィズ チーズ)」を4月1日(月)から5月31日(金)の期間、販売します。
「Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce」は、カルローズ米を赤ワインとフォンドヴォーで煮込んだリゾットをベースに、グリルしたアメリカンビーフの肩ロースと、食感のアクセントにオニオンフライをトッピングした一品。お好みでアメリカ産チーズで仕上げたソースと共にお楽しみください。