【新店】6/8（木）「一風堂金沢FORUS店」オープン！

石川県3店舗目の一風堂は、電車でも車でもアクセス良好な施設内店舗！

株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根智之）傘下の「力の源カンパニー」が運営するラーメン店「一風堂」の新店「一風堂金沢FORUS店」が2023年6月8日（木）にグランドオープンいたします。

「一風堂金沢FORUS店」は石川県金沢市のJR北陸本線「金沢駅」東口と北陸鉄道浅野川線「北鉄金沢駅」に隣接するショッピング施設「金沢フォーラス」6階に位置します。施設の立体駐車場も完備されているため、電車だけでなく車でのアクセスも良好です。若年層からご家族連れまで幅広い層のお客様に、買い物ついでにお立ち寄りいただけることに期待しています。

当店は、長年地域の皆さまに愛されている「金沢香林坊店」と2022年9月にオープンした「白山店」に次ぐ石川県内3店舗目、金沢市内では2店舗目の「一風堂」です。最寄りの「金沢香林坊店」からは約2.5kmと近い位置への出店となりますが、駅前と繁華街では見込まれる利用シーンが異なることが予想されるため、ライフスタイルに合わせてそれぞれの店舗を選んでいただけると考えています。今後も各店で、いつもご利用いただける地域のお客様に愛される店づくりに邁進してまいります。

今期の新規出店では引き続き日本全国・世界各地に目を向けながら、既存店舗の周辺エリアに集中して出店する「ドミナント戦略」をとるなど、より効率的でスピード感のある展開を目指します。また各店ではコロナ禍以降、スタッフの業務負担を減らしながら非接触でのサービスを向上するためのタブレット／モバイルオーダーの導入を進めています。力の源グループは今後も、新しいエリアや商圏への出店と、ニーズに合わせた商品・サービス設計に力を入れながら、日本全国・世界各地のお客様に食べる喜びを発信してまいります。

「一風堂金沢FORUS店」外観イメージ

座席はカウンター席とテーブル席を合わせて40席。お一人でもご家族連れでも利用しやすい店舗です。レギュラーメニューとして、一風堂定番の3種のとんこつラーメン「白丸元味（しろまるもとあじ）」「赤丸新味（あかまるしんあじ）」「極からか麺（きわみからかめん）」をご用意します。その日の気分に合わせてラーメンを選ぶなど、飽きずにお楽しみいただけます。サイドメニューは、名物のジューシーな「博多ひとくち餃子」、中華鍋で強火で炒めた自慢の「博多チャーハン」、切子明太子を贅沢にのせた「明太子ごはん」をご用意。また、一風堂の人気サービスである「辛もやし（からもやし）」、辛子高菜、紅生姜などの無料の副菜は、セルフサービスで食べ放題に。ラーメンに合わせて自分好みにカスタマイズできるのが特長です。とんこつラーメンによく合うすっきりとした味わいのルイボス茶も、セルフサービスでご用意します。

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■店舗概要
店名　：一風堂金沢FORUS店
（イップウドウカナザワフォーラステン）
開業日：2023年6月8日（木）
住所　：〒920-0849
石川県金沢市堀川新町3-1 6階　区画番号610
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
席数　：40席
駐車場：施設の駐車場を利用
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1136

▼「一風堂金沢FORUS店」の主なメニュー
※価格はすべて税込み、2023年6月時点