アメリカ米の認知、理解の促進を目的とした各種販促・PR活動を実施しているUSAライス連合会は、全国で様々な業態の飲食店を経営する際コーポレーション株式会社(本社・東京、代表取締役会長・中島武)とのタイアップを行い、「カルローズ」を使用したメニューが東京の40店舗で提供されます。際コーポレーションが<カルローズフェア>として展開し、提供期間は11月5日(火)から11月30日(土)です。

　アメリカ米中粒種の「カルローズ」の特長は、ねばり気がなくさっぱりとした軽い食感です。その特長を生かし、際コーポレーションが独自に開発したメニューは全16種類、各店では和洋中の各業態に適した2～3種類が提供されます。和洋中とそれぞれの世界にマッチしたカルローズの魅力を存分にお楽しみください。


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【際コーポレーション <カルローズフェア> 実施概要】
　http://www.usarice-jp.com/?p=2119
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■期間:　2013年11月5日(火)～11月30日(土)
■実施店舗:　40店舗(洋食24店舗、中国料理12店舗、和食4店舗)
■提供メニュー:　全16種類

<洋食業態>
・カルローズ、ボロネーズソースを詰めたピーマンの蒸し煮
・カルローズと栗を詰めたうずらのロースト
・カルローズの黄金焼きリゾット バルサミコソース、きのことともに
・カルローズの丸ごとカマンベールリゾット
・カルローズのバターライスと骨付き鶏もも肉のバスク風煮込み
・カルローズ、マグロ、アボカドを詰めたトマトのサラダ
・カルローズと栗のリゾットを詰めた豚肉のロースト
・築地直送魚とカルローズのクロッカンテ

<中華業態>
・牛肉のカルローズパウダーまぶし、蓮の葉包み蒸し
・カルローズのドライトマトチャーハン
・ジャスミンカルローズのチャーシュー丼
・カルローズの海南チキンライス
・カルローズのライスプディング

<和食業態>
・カルローズとえび、栗のきんちゃくおでん
・カルローズの鶏つくね焼
・カルローズの鯛ゆず雑炊


■際コーポレーション<カルローズフェア>　実施店舗一覧

<洋食業態>
・スコルピオーネ・スタツィオーネ / 東京都千代田区丸の内3-8-3
・DEMODE6 / 東京都港区六本木5-10-19
・カサブランカ・シルク / 東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング5F
・パリアッチョ丸の内 / 東京都千代田区丸の内2-2-3丸の内仲通りビル1F
・バッコヴェッキオ / 東京都港区新橋2-8-14
・サンタマリア広尾 / 東京都渋谷区広尾5-14-2
・マルゲリータ パリアッチョ / 東京都新宿区神楽坂5-27-2
・リヨン / 東京都目黒区東山3-14-1
・ビストロトレミニヨン / 東京都目黒区青葉台2-21-13青葉台マンション106号
・ウノクイント浅草EKIMISE / 東京都台東区花川戸1-4-1EKIMISE７F
・パリアッチョ深川 / 東京都江東区木場1-5-10深川ギャザリア1F
・ビストロティガボンボン / 東京都目黒区大橋1-5-1クロスエアタワー1F
・ウノクイント福生 / 東京都福生市福生2270-B15
・ビストロティガ / 東京都千代田区霞が関3-2-5霞が関ビルディング霞ダイニング1F
・スコールカフェ / 東京都国立市中1-9-19
・デモデヘヴン / 東京都福生市福生2223
・デモデダイナー / 東京都福生市熊川1121
・デモデパラダイス / 東京都八王子市中町2-15
・サンタマリア青山 / 東京都港区南青山4-1-1
・リストランテMON / 東京都東村山市富士見町1-1-7
・ネロ・オッキ / 東京都中央区銀座8-3先
・吉右 / 東京都世田谷区玉川3-11-1
・パリアッチョ汐留 / 東京都港区東新橋1-5-2汐留シティーセンターB1
・パリアッチョドゥエ芝 / 東京都港区芝3-23-1セレスティン芝三井ビル1F

<中華業態>
・人人人 / 東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA1F
・雪梅花 / 東京都新宿区四谷1-4綿半野原ビルディング1F
・白腕竹カイ楼　赤坂 / 東京都港区赤坂4-2-8
・白腕竹カイ楼 二子玉川店 / 東京都世田谷区玉川3-17-1高島屋南館7F
・菜根譚 月居 / 東京都港区赤坂5-1-30
・虎軒好不好 / 東京都港区西麻布4-2-10
・虎萬元 / 東京都港区南青山7-8-4
・月季花 / 東京都港区六本木7-5-10華商会館ビル1～3階
・胡同文華 銀座コリドー店 / 東京都中央区銀座8-3先
・メトロポール紅虎 / 東京都中央区銀座4-6-1三和ビルB2
・CHINESE青菜 / 東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内パークビル2F
・れんこん荘 / 東京都新宿区北町21-1

<和食業態>
・葱や平吉 宇田川店 / 東京都渋谷区宇田川町36-18
・葱や平吉 芝店 / 東京都港区芝3-23-1セレスティン芝三井ビル1F
・ヒカリ屋 赤坂本店 / 東京都港区赤坂3-16-8
・莫莫居 / 東京都渋谷区南平台町17-13