京都丹後鉄道（以下「丹鉄」）を運行するWILLER TRAINS株式会社（本社：京都府宮津市、代表取締役：飯島 徹）は、レストラン列車「丹後くろまつ号」にて、12月25日（水）から27日（日）までの3日間限定で運行する「年末特別モーニングコース」の予約受付を、本日10月20日（火）11時より開始しました。

　本コースは、地元・宮津で愛される人気レストラン「京街道グルメ館」との初のコラボレーション企画です。「丹後沿線の美味しい食と空間を、もっと多くの方に届けたい」という両者の想いから、丹後の食材をふんだんに取り入れた、特別なモーニングコースが誕生しました。

　冬の絶景が広がる車窓とともに、幻のカニと称される希少な「間人ガニ（たいざがに）」や、濃厚な旨味が特徴の「京たんくろ和牛」など、丹後が誇る食材を堪能できます。今年1年頑張った自分へのご褒美や、大切な方との特別なひとときに。とっておきのプレミアムな朝をぜひお楽しみください。

■「年末特別モーニングコース」のこだわり
　本コースでは、間人ガニを使った前菜や、京たんくろ和牛の赤ワイン煮込みなど、丹後の食材を生かした年末限定のメニューを提供します。
　
　メニューを手掛けるのは、地元ファンも多い「京街道グルメ館」。丹後の食材の持ち味を最大限に引き出すシェフの確かな技術と細やかな心遣いが込められた「丹後くろまつ号」のためだけに考案いただいた特別メニューをお届けします。地元で親しまれるレストランの味と、冬の車窓風景が織りなす、この時期ならではの食体験をお楽しみください。

■ 「年末特別モーニングコース」概要
コース名： 年末特別モーニングコース（3日間限定）
運行ルート： 福知山駅 10:08頃発 ＝（大江駅 約30分停車）＝ 天橋立駅 11:51頃着
運行日：2026年12月25日（金）～27日（日）
旅行代金： おひとり様 7,500円（税込）
定員： 1コースあたり 24名（先着順）
予約開始日時： 2026年10月20日（火）11:00
※写真は全てイメージです。
※メニュー名や内容は、仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
※詳細は公式HPよりご確認ください。
ご予約URL： https://travel.willer.co.jp/train/tantetsu/kuromatsu-course2-4/

■メニュー詳細
≪前菜≫
・宮津産 甘鯛の鱗焼き
・ズワイガニのカダイフ包み揚げ
・丹後フーズの生ハムと京野菜のテリーヌ
・間人ガニのフラン
≪メイン≫
・京たんくろ和牛の赤ワイン煮込み~トリュフのソースと濃厚なマッシュポテトを添えて~
≪その他≫
・米粉パン・バターパン
・京街道グルメ館風ティラミス


■京街道グルメ館について 　京都府宮津市に店を構える「京街道グルメ館」は、地元・丹後産の新鮮な食材や選び抜かれた上質なお肉を活かした本格料理で、地域の方々はもちろん、遠方から訪れるファンも多い人気店です。






■京都丹後鉄道 各種公式リンク・SNSアカウント
京都丹後鉄道 公式ホームページ：https://trains.willer.co.jp
公式X（旧Twitter）：https://x.com/tangorailway
公式Instagram：https://instagram.com/kyototangorailway
丹鉄チャンネル（公式YouTube）： www.youtube.com@丹鉄チャンネルWILLERTRAINS

※本事業は、観光庁「オーバーツーリズムの未然防止・抑制をはじめとする観光地の面的受入環境整備促進事業」の支援を受けて実施します。

※WILLER TRAINS株式会社は、WILLER株式会社のグループ会社です。