※下記メニューは全て
実演、
京王限定販売〈各日100食販売予定〉
●増毛(ましけ)/麺屋 田中商店 初登場
「甘海老まるごと味噌ラーメン」(1人前)1,700円

日本海側に位置する増毛町のラーメン店。スープには増毛港で水揚げされた新鮮な甘海老を丸ごと使用し、トッピングに素揚げされた甘海老を添えた、甘海老の旨みあふれる味噌ラーメンです。
●北見/らーめん縁(えにし) 初登場
「北海縁味噌 道産ホタテとバターコーン」(1人前)1,700円

北見市に店舗を構えるラーメン店。札幌のラーメン店で修行した店主が作る、こってりとあっさりの中間の“こっさり”を楽しめるラーメンです。バターが溶け込んだ北海道産のレア焼きホタテとコーンをトッピングした、風味豊かな一品です。
●富良野/富良野 五郎ラーメン 初登場
「道産ビックバターコーンとチャーシュー麺」(1人前)1,700円

富良野市に店舗を構えるラーメン店。上富良野ポークの背脂を使用した旨味の凝縮されたスープが、つるつるとした食感のちぢれ麺によく絡みます。北海道産のビッグバターとコーンのほか、富良野ポークのチャーシュー、キクラゲをトッピングしました。
●札幌/鶏 soba KAMOSHI
「とろ肉角煮&味玉味噌ラーメン」(1人前)1,700円
札幌市豊平区に本店を構えるラーメン店。旨味を凝縮した鶏だしの味噌スープが特徴の一品で、大ぶりのとろ肉角煮と味玉を贅沢にトッピングした、食べ応えのあるラーメンです。
【京王スイーツフェスタ】テーマは「背徳感」!京王百貨店限定のひんやりスイーツが充実
<京王限定販売のひんやりスイーツ> 実演
●札幌/札幌ろまん亭
「コフレドショコラ」(1カップ)1,260円
チョコレートアイスに同店を代表する人気のプラリネショコラやリーフパイなどの焼き菓子を乗せ、さらにチョコレートソースをかけたチョコレート尽くしの背徳感を存分に味わえるパフェです。
●江別/町村農場
「クリームたっぷり!アーモンドとミルクジャムのパフェ」(1カップ)1,210円
農場から直送した新鮮なミルク本来の味を活かした「牧場ミルクソフトクリーム」に、自家製クリームをたっぷり乗せ、アーモンドとミルクジャムをトッピングした京王百貨店限定パフェです。
●千歳/ジャージーブラウン 2週目
「うしのつの(ツインメロンバーム)」(1個)1,280円
北海道・十勝「髙田牧場」のジャージー生乳を使用した乳製品を展開する「ジャージーブラウン」。十勝産ジャージー牛の濃厚なソフトクリームを、メロンの香るサクサクなコロネパンに絞り込んだ人気スイーツに、オリジナルメロンバームクーヘンを豪華に2つ乗せ、メロンソースを合わせました。
●網走/ジェラテリアRimo 2週目
「禁断の追いパルミジャーノチーズの蜂蜜チーズ ジェラートと北海道産メロンのダブル」(1カップ)950円

ジェラートの世界大会に2度の優勝経験を持つ高田聡氏がオーナーシェフを務めるジェラート専門店。クリームチーズと道産牛乳、マヌカハニーを使用した「蜂蜜チーズ」と「北海道産メロン」の2種のフレーバーに、パルミジャーノチーズをたっぷりと追いがけしました。
●札幌/エゾリスのほっぺ 2週目
「たっぷりクリームのご褒美クレープ~いちごバナナキャラメル~」(1個)1,500円〈各日70点販売予定〉
札幌市を拠点とするスイーツ店。素材の配合や焼き加減を細かく調整し、サクッとした食感に仕上げた自家製クレープ生地に、たっぷりのクリームを乗せ、イチゴ、バナナ、キャラメルソースをトッピングしました。
●砂川/岩瀬牧場 9/3(木)~9(水)
「自家製ミルクの特盛ジェラソフト」(1個)980円

「岩瀬牧場」は、1892年入植の伝統ある農場。濃厚ながらもさっぱりとした味わいが特徴のミルクとチョコのミックスソフトクリームに、果肉入りのかぼちゃとさつまいものジェラートを乗せ、ベイクドチーズケーキ、牛の顔のクッキー、ワッフルコーンをトッピングした、いくつもの味わいが楽しめる一品。
<人気フレーバーが勢ぞろいする「ソフトクリームマルシェ」> 実演
●ソフトクリームマルシェ 2週目
「ソフトクリーム各種」(1個)550円〈各種各日200食販売予定〉
「3種の食べ比べセット」(1セット)1,200円
〈商品の一例〉
・帯広/十勝加藤牧場「ゴールデンジャージーソフトクリーム」
・恵庭/むらかみ牧場「マスカルポーネソフトクリーム」 ほか
※単品のソフトクリームが売り切れの場合、食べ比べセットのご提供はできません。
【8/31(月)~9/4(金)】
【9/5(土)~9(水)】
肉も海鮮も充実したラインアップ!価格帯で選べる「豪華弁当」、「大定番弁当」
【3,000円台】豪華盛りごちそう弁当 ※下記メニューは全て
実演、京王限定販売<各日各60点販売予定>
●札幌/札幌ひぜん
「豪快タラバ棒・アワビつぶとウニいくら海宝弁当」(1折)3,240円
札幌・すすきの駅近くに店を構える寿司屋「札幌ひぜん」。ボリューム満点のタラバ棒や旨み豊かなアワビつぶに北海道産イクラ、生ウニを盛り込んだ豪華な海鮮弁当です。
●積丹/食堂海のや
「蝦夷あわびと毛蟹と花咲蟹とうにいくら弁当」(1折)3,240円
北海道積丹町余別で食堂を営む同店。自家製の上品な味わいの蝦夷アワビ、旨味と甘みが詰まった毛蟹、ジューシーでコクのある濃厚な旨みがある花咲ガニのほか、イクラ、ウニを贅沢に盛り付けた豪華弁当です。
●札幌/サロマ和牛専門店 焼肉 八軒苑 2週目
「~トップファーム愛情肥育~北の極み サロマ和牛×サロマ黒牛メガステーキ重」(1折)3,240円

品質にこだわったブランド牛が味わえるとして人気の焼肉店。きめ細かい肉質と霜降りが特徴の「サロマ和牛」と、あっさりと上品な味わいの「サロマ黒牛」の2種のステーキを贅沢に盛り付けました。
【2,000円台】大定番の旨さ花まる弁当 ※下記メニューは全て
実演、京王限定販売<各日各60点販売予定>
●帯広/十勝豚丼こうふく
「網焼き霜降りかみこみ豚の厚切りロース・ハンバーグ・トロトロ角煮のてんこ盛り豚丼」(1折)2,592円
十勝地方・帯広で、昭和初期から親しまれている郷土料理の豚丼専門店。十勝の銘品「かみこみ豚」の厚 切りロースを網焼きし、ハンバーグ、丁寧に煮込まれたとろける食感の角煮を盛り付けた、まさにてんこ盛りの豚丼です。
●長万部/浜形水産
「北海贅沢盛り弁当」(1折)2,500円

噴火湾の新鮮な海産物を直売する水産加工会社。こぼれ落ちそうなほどの本ズワイガニの棒肉とほぐし身のほか、赤エビ、ウニ、北海道産のイクラなどの海の幸が詰まった豪華弁当です。
●厚岸/氏家待合所
「豪快!かきめし盛り盛りスペシャル」(1折)2,390円
人気駅弁「氏家かきめし」を手掛ける「氏家待合所」。国産の大粒カキに加えて、北海道産の帆立、ツブ貝が楽しめます。秘伝のタレでふっくらと炊き上げ、旨みが凝縮したカキとカキの出汁を使用して味付けしたご飯の相性が抜群の一品です。
※平日限定・数量限定の「1,080円弁当」も登場します。
【イートイン】豪華海鮮丼が登場!
ラストオーダーは各日閉場の1時間前まで。
●函館/まるかつ水産
「しあわせ豪華丼」(1人前)6,500円 京王限定販売 9/2(水)~9(水) 〈各日30食販売予定〉
函館の老舗鮮魚店が営む回転寿司店「まるかつ水産」。魚屋直営だからできる鮮度の良さが自慢です。生ウニ、ボタンエビ、煮アワビ、スルメイカ、ズワイガニ、ホタテ、本マグロ赤身、ホッケ、北海道ニシン、北海道サーモン、イクラ醤油漬け、カニバラ身、玉子、筋子巻の計14種類の海の幸を贅沢に盛りつけた、京王百貨店限定のしあわせ豪華丼。
会場で楽しむ「できたでグルメ」
●札幌/海鮮串焼きいましろ 実演
「串焼き各種」(1本)800円から
●小樽/小樽なると屋 店内調理
「若鶏半身揚げ」(1個)1,230円から
【北海道土産・スイーツ】前回大好評の店舗や人気の定番品など、幅広くそろいます
●札幌/SNOW CHEESE(スノーチーズ)
「スノーミルクチーズ」(8個入)1,296円
バターの香りとさっくりとした食感のチーズラング・ド・シャに、ほのかにミルクが香るホワイトチョコレートクリームとチーズ風味のチョコレートを飾りました。
●札幌/札幌千秋庵 8/27(木)~9/2(水)
「生ノースマン」(1箱・4個入、保冷袋・保冷剤付)1,250円〈各日600点販売予定〉
ノースマンらしさを残しながら、進化させた商品が生スノーマン。あんこを主役にするために薄めでしっとりとしたパイで包んでいます。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味をお楽しみください。
●札幌/NISEKOMAPLEBUTTER(ニセコメイプルバター) 初登場
「ニセコメイプルバター」(8個入)1,317円
※各日 ①10時~、②14時~の販売(①②いずれも なくなり次第終了)
●札幌/ロイズ
左「生チョコレート[オーレ]」(20粒入)1,215円
右「ビスショコラ」(9枚入)783円〈会期中計700点販売予定〉
〈画像左から〉
●札幌/ISHIYA 8/27(木)~9/2(水) 実演
「飲む白い恋人」(ホワイト・ブラック、1杯)各700円 ※「白い恋人」ほかは通期で販売
●帯広/柳月
三方六(1本入)780円ほか
●札幌/釜焼工房ひまわり屋 2週目
北海道メロンパン(1個)290円から
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