※下記メニューは全て
実演、
京王限定販売〈各日100食販売予定〉
●札幌/らーめんShin. 初登場
「味噌らーめん贅沢盛り」(1人前)1,700円
札幌発祥のラーメン店。スープには、厳選した3種類の味噌を調合した甘味と辛味のバランスが取れた味噌ダレを使用し、旨みが凝縮されています。
●札幌/らーめん影虎 初登場
「バラと肩ロースの食べ比べチャーシュー麺」(1人前)1,700円
石狩市発祥の人気店「らーめん信玄」の姉妹店。「信玄」の味を継承した、白味噌をベースにあっさりとした清湯スープを合わせた味わい深い濃厚味噌ラーメンに、バラと肩ロースの2種のチャーシューを乗せました。
●千歳/札幌飛燕(ひえん) 初登場
「我流札幌濃厚味噌チャーシュー麺」(1人前)1,700円
濃厚な鶏白湯スープに白味噌ベースの味噌を合わせ、焦がしラードの香ばしさをプラスした札幌ラーメンです。豪快にトッピングしたチャーシューも魅力の一品です。
●札幌/らーめん草木塔(そうもくとう)
「とろける特上ほほ肉みそチャーシュー麺」(1人前)1,700円
札幌市を中心に展開するラーメン店「吉山商店」の新ブランド店。豚げん骨のみを使用したまろやかでコクのある豚骨白湯味噌スープに、生醤油のみで炊き上げたとろける食感の稀少な豚ホホ肉を5枚盛り付けた、絶品チャーシュー麺。
2週目
※下記メニューは全て
実演、京王限定販売〈各日100食販売予定〉
●増毛(ましけ)/麺屋 田中商店 初登場
「甘海老まるごと味噌ラーメン」(1人前)1,700円
●北見/らーめん縁(えにし) 初登場
「北海縁味噌 道産ホタテとバターコーン」(1人前)1,700円
●富良野/富良野 五郎ラーメン 初登場
「道産ビックバターコーンとチャーシュー麺」(1人前)1,700円
●札幌/鶏 soba KAMOSHI
「とろ肉角煮&味玉味噌ラーメン」(1人前)1,700円
【京王スイーツフェスタ】テーマは「背徳感」!京王百貨店限定のひんやりスイーツが充実
<京王限定販売のひんやりスイーツ> 実演
●札幌/北海道クレープカフェ Berry Garden 初登場 1週目
「北海道生モッツアレラクレープ」(1個)1,500円
百貨店催事の出店が初めてとなる、もちもち生地のクレープが名物の人気クレープカフェ。通常メニューにはない、たっぷりの北海道産の生モッツアレラと旬のイチジクを贅沢に使った京王百貨店限定のクレープです。
●北見/HAKKA’DO/北見ハッカ通商 1週目
「チョコミントサンデー デラックス」(1個)880円〈各日100点販売予定〉
オホーツク産牛乳で作る濃厚なチョコレートソフトクリームと、北海道産和種ハッカ配合の爽やかなミントソフトクリームのミックスに、ラングドシャの「メンビス」とハッカ豆をトッピングした一品。通常よりソフトクリームが2巻多い、京王百貨店限定のデラックスなサンデーです。
●夕張/あいすの家とエトセトラ 1週目
「背徳あんバターパフェ」(1カップ)880円
地元生乳を使用した自家製の濃厚なソフトクリームに、十勝産小倉あんとバターの風味を楽しめるあんバターアイスをたっぷりとトッピングし、ラングドシャを添えた背徳パフェです。
●札幌/札幌ろまん亭
「コフレドショコラ」(1カップ)1,260円
チョコレートアイスに同店を代表する人気のプラリネショコラやリーフパイなどの焼き菓子を乗せ、さらにチョコレートソースをかけたチョコレート尽くしの背徳感を存分に味わえるパフェです。
●江別/町村農場
「クリームたっぷり!アーモンドとミルクジャムのパフェ」(1カップ)1,210円
農場から直送した新鮮なミルク本来の味を活かした「牧場ミルクソフトクリーム」に、自家製クリームをたっぷり乗せ、アーモンドとミルクジャムをトッピングした京王百貨店限定パフェです。
●千歳/ジャージーブラウン 2週目
「うしのつの(ツインメロンバーム)」(1個)1,280円
北海道・十勝「髙田牧場」のジャージー生乳を使用した乳製品を展開する「ジャージーブラウン」。十勝産ジャージー牛の濃厚なソフトクリームを、メロンの香るサクサクなコロネパンに絞り込んだ人気スイーツに、オリジナルメロンバームクーヘンを豪華に2つ乗せ、メロンソースを合わせました。
<人気フレーバーが勢ぞろいする「ソフトクリームマルシェ」> 実演
●ソフトクリームマルシェ 2週目
「ソフトクリーム各種」(1個)550円〈各種各日200食販売予定〉
「3種の食べ比べセット」(1セット)1,200円
〈商品の一例〉
・帯広/十勝加藤牧場「ゴールデンジャージーソフトクリーム」
・恵庭/むらかみ牧場「マスカルポーネソフトクリーム」 ほか
※単品のソフトクリームが売り切れの場合、食べ比べセットのご提供はできません。
【8/31(月)~9/4(金)】
【9/5(土)~9(水)】
肉も海鮮も充実したラインアップ!価格帯で選べる「豪華弁当」、「大定番弁当」
【3,000円代】豪華盛りごちそう弁当 ※下記メニューは全て
実演、京王限定販売<各日各60点販売予定>
●札幌/札幌ひぜん
「豪快タラバ棒・アワビつぶとウニいくら海宝弁当」(1折)3,240円
札幌・すすきの駅近くに店を構える寿司屋「札幌ひぜん」。ボリューム満点のタラバ棒や旨み豊かなアワビつぶに北海道産イクラ、生ウニを盛り込んだ豪華な海鮮弁当です。
●積丹/食堂海のや
「蝦夷あわびと毛蟹と花咲蟹とうにいくら弁当」(1折)3,240円
北海道積丹町余別で食堂を営む同店。自家製の上品な味わいの蝦夷アワビ、旨味と甘みが詰まった毛蟹、ジューシーでコクのある濃厚な旨みがある花咲ガニのほか、イクラ、ウニを贅沢に盛り付けた豪華弁当です。
●函館/やきにくれすとらん沙蘭
「道産黒毛和牛と大沼黒牛の赤身部位・道産牛ヒレステーキ三種盛り弁当」(1折)3,078円
函館の人気焼肉店。豊かな風味とヘルシーさが特徴の道産黒毛和牛と、旨みが強く脂の甘みがありながらも後味がさっぱりしている大沼黒牛の赤身のほか、脂身が少なく柔らかい上品な味わいの牛ヒレ3種を盛り付けました。
【2,000円代】大定番の旨さ花まる弁当※下記メニューは全て
実演、京王限定販売<各日各60点販売予定>
●帯広/十勝豚丼こうふく
「網焼き霜降りかみこみ豚の厚切りロース・ハンバーグ・トロトロ角煮のてんこ盛り豚丼」(1折)2,592円
十勝地方・帯広で、昭和初期から親しまれている郷土料理の豚丼専門店。十勝の銘品「かみこみ豚」の厚 切りロースを網焼きし、ハンバーグ、丁寧に煮込まれたとろける食感の角煮を盛り付けた、まさにてんこ盛りの豚丼です。
●厚岸/氏家待合所
「豪快!かきめし盛り盛りスペシャル」(1折)2,390円
人気駅弁「氏家かきめし」を手掛ける「氏家待合所」。国産の大粒カキに加えて、北海道産の帆立、ツブ貝が楽しめます。秘伝のタレでふっくらと炊き上げ、旨みが凝縮したカキとカキの出汁を使用して味付けしたご飯の相性が抜群の一品です。
●札幌/汐音(しおね) 初登場 1週目
「ときしらず彩り弁当」(1折)2,646円
小樽の網元から直送される新鮮な魚介類を扱う、札幌に店舗展開している「汐音」。成長途中の若い鮭のトキシラズ(時鮭)は身や骨が非常に柔らかく、ふっくらとした食感を楽しめます。そのほか北海道産の毛蟹や南蛮エビ、平目を乗せた色鮮やかな弁当です。
※平日限定・数量限定の「1,080円弁当」も登場します。
【イートイン】豪華握り寿司と海鮮丼が登場!
ラストオーダーは各日閉場の1時間前まで。
●函館/まるかつ水産
「私のご褒美寿司」(1人前)6,500円 京王限定販売 8/20(木)~9/1(火) 〈各日30食販売予定〉
函館の老舗鮮魚店が営む回転寿司店「まるかつ水産」。魚屋直営だからできる鮮度の良いネタに、程よい粘りのあるシャリと合わせることで上質な寿司を味わえます。本マグロ中トロ、本マグロ赤身、キンキ、ボタンエビ、トキシラズ、ホタテ、エビウニ軍艦、イクラ醤油漬け軍艦など計12種のネタがそろう京王百貨店限定の握り寿司です。
「しあわせ豪華丼」(1人前)6,500円 京王限定販売 9/2(水)~9(水) 〈各日30食販売予定〉
生ウニ、ボタンエビ、煮アワビ、スルメイカ、ズワイガニ、ホタテ、本マグロ赤身、ホッケ、北海道ニシン、北海道サーモン、イクラ醤油漬け、カニバラ身、玉子、筋子巻の計14種類の海の幸を贅沢に盛りつけた、京王百貨店限定のしあわせ豪華丼。
【北海道土産・スイーツ】前回大好評の店舗や人気の定番品など、幅広くそろいます
●札幌/SNOW CHEESE(スノーチーズ)
「スノーミルクチーズ」(8個入)1,296円
バターの香りとさっくりとした食感のチーズラング・ド・シャに、ほのかにミルクが香るホワイトチョコレートクリームとチーズ風味のチョコレートを飾りました。
●札幌/札幌千秋庵 8/27(木)~9/2(水)
「生ノースマン」(1箱・4個入、保冷袋・保冷剤付)1,250円〈各日600点販売予定〉
ノースマンらしさを残しながら、進化させた商品が生スノーマン。あんこを主役にするために薄めでしっとりとしたパイで包んでいます。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味をお楽しみください。
●札幌/札幌農学校 8/20(木)~26(水) 実演
左「焼き立てクッキーサンド 餡バター」(5個入)1,620円
右「濃厚ミルクソフト」(1個)594円
●札幌/ロイズ
左「生チョコレート[オーレ]」(20粒入)1,215円
右「ビスショコラ」(9枚入)783円〈会期中計700点販売予定〉
〈画像左から〉
●札幌/ISHIYA
8/27(木)~9/2(水) 実演
「飲む白い恋人」(ホワイト・ブラック、1杯)各700円※「白い恋人」ほかは通期で販売
●札幌/NISEKOMAPLEBUTTER(ニセコメイプルバター) 初登場
「ニセコメイプルバター」(8個入)1,317円 ※各日14時ごろから販売予定
●札幌/藻岩山だんご 初登場 8/20(木)~26(水) 実演
「一寸豆腐白玉 二度焙煎きな粉」(9個入)1,600円
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