「雪むろ酒かすラーメン」12月5日から販売!新潟県・上越の新たな冬の風物詩
三季目となる今冬は市内18店舗で酒蔵と連携したメニューを提供
新潟県では、今冬も、上越地域の酒蔵での新酒の製造が始まり、酒粕の旬の時期を迎えたため、12月5日から「雪むろ酒かすラーメン」の販売を開始します。
「雪むろ酒かすラーメン」は、雪室で貯蔵した食材や地元産の酒粕を使用した、新潟県上越市の新たなご当地ラーメンです。2019年2月から...
- 2020年12月04日
- 10:00
- 新潟県
三季目となる今冬は市内18店舗で酒蔵と連携したメニューを提供
新潟県では、今冬も、上越地域の酒蔵での新酒の製造が始まり、酒粕の旬の時期を迎えたため、12月5日から「雪むろ酒かすラーメン」の販売を開始します。
「雪むろ酒かすラーメン」は、雪室で貯蔵した食材や地元産の酒粕を使用した、新潟県上越市の新たなご当地ラーメンです。2019年2月から...
日本酒を多方面から学問横断的に研究する世界初の学問「日本酒学」。3年目を迎える今回のシンポジウムでは産業・食・観光などの分野から新たな期待が語られます。
新潟県は、新潟大学及び新潟県酒造組合とともに、12月15日(火)に「日本酒学シンポジウム」を開催します。
三者が締結した「日本酒学」に関する連携協定に基づく、教育、研究、情報発信、国際交流等の活動の一環として年に1回行っているもので、今年で3回目の開催となります。
シンポジウ...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館 ネスパス」(以下、ネスパス)では、1F物産販売「新潟食楽園」のオープン14周年を記念し12月1日(火)より14周年祭を開催いたします。 ネスパス1F物産販売フロア「新潟食楽園」は、令和2年12月で14周年を迎えます。 日頃ご愛顧いただいているお...
離島の自治体として、「あつ森の島づくり」は初の取り組み
新潟県佐渡市は、任天堂株式会社のNintendo Switch(TM)専用ソフト「あつまれ どうぶつの森」のゲーム内で、佐渡市オリジナルの「さどが島(しま)」を12月10日(木)より公開いたします。
昨今の新型コロナウィルス感染症の流行により、遠方への旅行になかなか行けない状況...
日本三大花火大会のひとつ「長岡まつり大花火大会」で有名な、新潟県長岡市。今回は、そんな長岡市内の加工食品や工芸品の中から❝キラリ!と光る逸品❞を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております! この機会に、越後長岡の逸品をご堪能ください♪ <販売商品の一例> ○長岡とろっとプリン ...
紅葉が美しい季節ですね♪表参道・新潟館ネスパスでは、11月20日(金)~23日(月祝)の4日間、イベント「新潟もみじまつり」を開催します! 米どころ新潟の魚沼産コシヒカリ、毎回人気のふわふわの揚げしんじょうや揚げかまぼこ、選りすぐりの日本酒やワインをお求めいただけます♪ 屋外では、こ...
~お歳暮やパーティーシーズンの贈答品として高く評価~
新潟県特産の高級西洋なし「ル レクチエ」が11月20日に販売解禁となります。県産「ル レクチエ」は、早出し競争による品質低下を防ぐため、JAグループの自主的な取組として販売解禁日が設けられています。
「ル レクチエ」は、皮が薄く、傷つきやすいデリケートな性質のため、栽培には繊細な技...
JA全農にいがたから「新潟米 新之助キャンペーン」のお知らせです。 米どころ新潟から新たに誕生した新潟米「新之助」を食べて新潟の特産品が当たるキャンペーンを実施します。 新潟米「新之助」は、米どころ新潟のプライドをかけて地球温暖化の進行に備え、高温になっても品質が高くおいしい...
◆概要 JR東日本リテールネットが展開するエキナカ店舗「NewDays」「NewDays KIOSK」と新之助がコラボレーション。オリジナルおにぎりブランド「こだわり黄金」の新之助バージョンを、首都圏および新潟県内で発売いたします。鮭やいくらなど人気の定番具材に加え、期間限定で新潟...
新潟県のアンテナショップ「表参道・新潟館 ネスパス」では、イベント「秋のうんめもんフェア」を開催します
秋も深まる今日この頃。表参道・新潟館ネスパスに、美味しい新潟の味覚が集合します!
富山県との県境・糸魚川(いといがわ)から、甘エビの刺身やのどぐろの一夜干し、鮭の切身など、新鮮な海の幸が登場!おなじみの揚げしんじょうや揚げかまぼこ、日本酒、創業130年の岩の原葡萄園(上越市)のワインもお...