相模女子大学×久保田酒造株式会社×公益社団法人相模原市観光協会相模女子大学オリジナル梅酒 「翠想」 販売のお知らせ



相模女子大学・相模女子大学短期大学部(神奈川県相模原市南区、学長・田畑雅英)は、公益社団法人相模原市観光協会(代表理事・加藤明)が運営する「sagamix」で、オリジナル梅酒「翠想」を販売します。




本学で収穫した梅を使って作られるオリジナルの梅酒造りは、今年で7年目となります。梅の実の「翠」と、本学で学ぶ学生たちの「想い」を込めて「翠想(すいそう)」と名付けられ、例年、梅の収穫から、仕込み、瓶詰め、ラ ベルのデザイン、ラベルの貼付けまで、それぞれの製造工程に学生が携わってきました。
2020年度は新型コロナウイルス感染症拡大の影響で製造できず、2年ぶりの販売となります。今年度も感染症拡大の状況下につき、すべての製造工程に学生が携わることはできませんでしたが、5月に学生と教職員で58kgの梅の実を収穫し、久保田酒造株式会社(代表取締役社長・久保田徹)へ持ち込み、「相模灘 純米吟醸」に漬け込みました。青い梅の実を浮かばせ、柔らかい書体で「翠想」と銘柄を入れたラベルデザインは、本学の生活デザイン学科の学生が考案したものになります。
相模女子大学は、今後も地域との連携を強化し、地域活性化に関する取組みを積極的に行ってまいります。



◆販売概要◆
【日 程】 2021年9月23日(木)より販売開始
【場 所】 さがみはらアンテナショップ「sagamix」
      (相模原市南区相模大野3-2-1 ボーノ 相模大野ショッピングセンター2階)
【販売価格】2,200円/1本(税込)
【販売数】 104本限定(無くなり次第、販売終了)
【お問合せ】公益社団法人相模原市観光協会 
      担当:横山様 [TEL]042-771-3767

【本件に関する取材依頼・お問い合わせ先】
 夢をかなえるセンター 連携教育推進課(担当:中山・中村)
 [TEL]042-813-5038 [FAX] 042-747-9599
 [E-mail]renkei@mail2.sagami-wu.ac.jp  
 [HP]https://www.sagami-wu.ac.jp/




▼本件に関する問い合わせ先
学園事務部総務課
黒井 由美
住所:神奈川県相模原市南区文京2-1-1
TEL:042-742-1411
FAX:042-749-6500
メール:soumu@mail2.sagami-wu.ac.jp


【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/

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組織名
相模女子大学
ホームページ
http://www.sagami-wu.ac.jp/
代表者
田畑 雅英
上場
未上場
所在地
〒252-0383 神奈川県相模原市南区文京2-1-1

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